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배지의 온도 는 한천이 굳지 않을 정도의 낮은 온도가 좋다(40 ∼ 59℃). 조직배양에서 실험오차는 거의 전부가 배지의 제조 과정에서 비롯되므로 이것을 최소로 하기 위해서는 모든 규칙을 조심스럽게 준수하여야 한다. 배지에 성분이 첨가될
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배지를 선택하여 사용해야한다. 따라서 본 실험의 목적은 배지의 종류와 각종 배지의 제조방법들을 배워서 미생물의 생육조건과 사용목적에 따라 적합한 배지를 선택하는 데 있다.
실험원리(Principle)
미생물의 생장에 필요한 모든 영양성분
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배지의 종류 및 조제법이란? / 나주대학 호텔조리제빵학부 / slidesplayer
7. 우유 단백질인 카제인을 소화효소인 트립신으로 분해한 물질
8. 우유 단백질인 카제인을 소호효소인 펩신으로 자른 물질
9. 2주 배지의 제조/www.kdu.ac.kr/발효식품 제조 및
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1. Title:
배지의 제조 및 fungi.의 계대배양
2. Date:
3. Name:
4. Purpose:
Fungi의 분리배양에 사용하는 배지를 제조하고 배양기의 주요성분을 파악하고 Fungi의 계대배양의 기술을 습득하여 균주의 보존방법을 익힘으로서 Fungi의 생리 생장적인 특
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제조
미생물의 생육과 산물형성에 최적인 상태 형성이 목적이다. 세포 성분 분석으로 최소 배지를 만든다. 특정 생화학적 요구량을 분석하여 적절한 생육소를 공급한다. 에너지의 요구를 분석한다. 산소의 요구 유무, pH 조절, CO2 공급, 무기
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