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섯 1개당 약 10회 이상 실시
간이 종균이식 기술 교육
경질버섯 종균분리 실습
종균이식 실습
2. 실험 결과에 대한 의견
- 야생버섯 채집 시 산의 습한 지역인 계곡을 따라 채집하는 것이 중요함
- 야생버섯 채집 시 버섯의 발생원인 나무 또는
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버섯 생산량 및 버섯 활력도 데이터 요청 Ⅰ. 실험실습 교육 계획서
1. 실습내용
2. 실습재료
3. 실습방법
Ⅱ. 실험실습 교육 결과보고서
1. 실습내용
(1) 유통 종균 제조법 설명 및 실습
(2) 유통 종균 배양 및 보관 실습
2. 실험 결과에
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버섯 배지생산 농장의 경우 야외 배지발효시설에서 가까운 곳에 재배사가 위치하고 있어 외부 해충 및 버섯파리에 의한 생산물 피해가 우려되므로 해충제거용 제품을 재배사에 설치해 두어야 할 것으로 보임 1. 실험실습 계획서
2. 실험
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실습 결과 및 분임토의
- 버섯 원균 및 종균 관리의 기본 개념을 숙지하고, 원균 관리 및 종균 배양 기술을 습득함
- 우량 종균의 생산을 위한 주의사항 및 환경관리 방법을 익히고, 농가에서 우량 종균을 선택하는 기술을 터득함
- 버섯 종균과
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령
- 고압살균기 작동 원리 교육
- 고압살균기 작동 요령 및 주의사항 교육
-추후 재교육 예정
조직분리 버섯 절단요령
조직분리 위치(갓과 대가 만나는 부위)
조직분리 실시
배지에 조직 이식
파라필름을 이용한 밀봉
3. 실습 결과 및 분임토의
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버섯, 피망, 치즈 등 토핑의 수는 5~6가지에 제한되어 있는 것이 보통이다. 그러나 빠르또래에서는 자신이 원하는 것은 뭐든지 다 넣어 먹을 수 있도록 되어있다. 기본적인 것은 물론, 새우, 시금치, 가지, 브로콜리, 치킨, 오징어 등 일반적으로
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