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버섯재배 농가에서의 병해 감염은 외부요인보다 내부 작업자 및 환경개선 미비로 인하여 발생하는 것이 대부분이며 이를 개선하기 위해서는 개인위생 관리 및 작업장 관리를 철저하게 해야함
- 농장 병충해의 경우 환경적 요인에 의한 영향
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버섯 상태 확인 후 환기량 점차 감소시킴
⑧ 병충해 관리 기술
- 살균제 사용 : 벤네이트, 노몰트 스포로콘
농장 재배현황 설명
자동 환경제어시스템 관찰
접종상태 관찰
버섯 초발이 상태 관찰
탑버섯(종균분포과다 증상)
(4) 부여 4농장 양송
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병충해 관리 기술
- 해당 농장은 친환경재배 중임
- 천연유황액을 이용하여 푸른곰팡이 방제
- 소금 및 석회를 이용하여 괴균병 방제
- 5파장 황색등 및 끈끈이를 이용하여 버섯파리 방제
5파장 황색등
친환경 제제
천연칼슘제
3. 현장교육 결과
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병충해 예방이 효과적임
4. 건의사항
- 체험농장 프로그램 공유
- 병충해별 처방 기술 교육 요청
충남농업마이스터대학 공주대 예산캠퍼스 1. 현장견학 준비
2. 현장견학 내용
(1) 양송이버섯 체험농장 운영 전략
(2) 생육 환경관리 기술_
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버섯 농장들의 경우 대부분 친환경농법으로 재배를 하고 있음
- 친환경농법을 통한 버섯 생산으로 학교 급식납품에 이점을 가지고 있으며 소득 안정에도 효과를 보고 있음
- 국내 종균업체에 대한 신뢰도 하락으로 외국 종균 수입 이용 농가
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