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제조 방법 습득을 통한 각 단계별 차이점 습득
- 원균 ⇒ 접종원 ⇒ 유통 종균 단계로 내려갈수록 종균이 노화되고, 종균의 밀도가 낮아져 최초의 원균과 유통 종균 사이에는 생산버섯의 품질에 차이가 발생됨
- 농가에서 쉽게 알 수 없었던 접
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제조
3. 실습 결과 및 분임토의
- 버섯 원균 및 종균 관리의 기본 개념을 숙지하고, 원균 관리 및 종균 배양 기술을 습득함
- 우량 종균의 생산을 위한 주의사항 및 환경관리 방법을 익히고, 농가에서 우량 종균을 선택하는 기술을 터득함
- 버섯
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막 설치
종균 활착
핀발이
양송이버섯 생육관리
수확
보일러 시스템
복토 교반기
라. 자동화 기계 현황
터너기(배지)
볏짚분쇄기
입상기
폐상기
복토기
복토교반기
3. 견학 결과 및 분임토의
○ 양송이버섯 종균 제조 기술(한마음종균)
- 부여
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버섯의 인공재배 가능성 검토. 한국미생물생명공학. 산업미생물 학회지. pp 109-116.
3. 박용환. 1997. 최신 버섯학. 한국버섯원균영농조합. pp. 286-290.
4. 구창덕, 김홍은, 박재인, 김재수, 신원섭, 신창섭. 2001. 균근성 버섯 재배기술 개발을 위한 몇
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버섯파리 방제
5파장 황색등
친환경 제제
천연칼슘제
3. 현장교육 결과 및 분임토의
○ 보령 양송이버섯 배지제조 공장
- 친환경재배는 병충해 피해 관리가 어렵다는 단점이 있지만 계약생산 및 판매가 용이하며 수확량대비 수입이 높아 일반
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한국버섯원균영농조합법인에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현
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