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병맥주를 선호하는 정도
국외선호 : 국산맥주와 외국맥주의 선호 정도
★분석: 맥주를 좋아하는 사람들 일수록 외국맥주를 더 선호할 것 이라고 예상하였다. 결과를 보면 맥주를 좋아하는 사람중 외국 맥주을 좋아하는 사람의 수가 38명으로
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맥주와 삼계탕
병맥주 시장의
새로운 첨가맥주 공략법
국내주류문화의 변화
◉ 전체 주류시장 축소로 인한 틈새시장 공략
◉ 국내외 맥주시장의 경쟁강화
◉ 새로운 병맥주제품의 개발 필요
◉ 건강에 대한
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의 지명) 실제로는 미국회사
③. 덴마트: 칼스버스
④. 네덜란드: 하이네켄
⑤. 미국: 쿠어스, 밀러, 올드밀워키
⑥. 뉴질랜드: 스타인 라거
5. 병맥주와 생맥주의 차이점
①. 병맥주: 제조과정의 마지막에 열처리하여 효모가 불활성화된 것,
저
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Strength
가까운 위치
다양하고 저렴한 안주
세계맥주 이용
Weakness
고층에 위치
산만한 분위기
실내 환기가 잘 안됨 1. 거시환경 분석
2. 미시환경 분석 Customer
3. 미시환경 분석 Competitor
4. 미시환경 분석 Company
5. SWOT
6. 시
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문화의 선두주자로서 병맥주점을 홍보한다.
3) 지역에 따라 오전, 오후 시간대별로 메뉴 구성을 잘한다. 1. 현황과 전망
2. 체인점을 차리려면
3. 적당한 위치
4. 예상 수익
5. 운영 요령
6. 알아볼 곳
7. 체인점 개설 요건
8. 경영 포인트
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