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분석
Ⅱ. 운영 계획
1. 6불樂 마케팅 계획
2. 위치, 점포사이즈, 권리금, 임대보증금
3. 인테리어 구성
4. 메뉴 구성
5. 재료원가 분석
6. 월 고정비용
7. 시설비
8. 사업 분석
9. NPV와 IRR의 계산
Ⅲ. 타당성 분석 결과
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테이크 아웃 커피를 주로 사가는 층은 20∼30대로 매출의 70% 이상을 차지한다. 창업 3개월만에 그야말로 대박을 터뜨린 부씨가 말하는 성공 노하우는 커피 리필과 쿠폰제 서비스. “손님들에게 리필을 해드리는 건 물론 원하는 시럽이나 향을
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계획
(1) 시설설비 및 계획표
(2) 간판디자인
(3) 인테리어 컨셉
(4) 기본색조
(5) 조명 및 조도
(6) 평면도 및 입면계획
8. 인력운영방안
(1) 인력확보계획
(2) 채용방식
9. 홍보 및 마케팅방안
10. 재무계획
(1) 예상 초기투자비용
(2) 예
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테이크 아웃이라기 보다는 주로 개인 창업자들의 시장 형성에서 비롯됐다. 기존 에스프레소 커피의 메뉴에서 벗어나 음료 메뉴를 다양화 시켜 음료 틈새 시장을 공략하고 있다. 그 외에도 가볍게 들고다니며 먹을 수 있는 크레이프, 빠스 등
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테이크 아웃이라기 보다는 주로 개인 창업자들의 시장 형성에서 비롯됐다. 기존 에스프레소 커피의 메뉴에서 벗어나 음료 메뉴를 다양화 시켜 음료 틈새 시장을 공략하고 있다. 그 외에도 가볍게 들고다니며 먹을 수 있는 크레이프, 빠스 등
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//www.foodbank.co.kr
외식경영연구소 : http://www.foodservant.co.kr
매일경제: http://www.mk.co.kr
조선일보: http://www.chosun.com
메뉴판닷컴: http://www.menupan.com
한국외식산업연구소(KFI): http://www.foodservice.co.kr Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 외식업 마케팅전략의 의의
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외식 프랜차이즈 산업의 현황 및 마케팅 전략 사례
제1절 해외 외식 프랜차이즈 산업의 발전과정 및 현황
제2절 국내 외식 프랜차이즈 산업의 발전과정 및 전반적 현황
제3절 다국적 외식 프랜차이즈 기업의 마케팅 전략 사례
제4장
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외식산업이 세계화에 한발 더 나아가게 될 것이다.
참 고 문 헌
< 국내문헌 - 단행본 >
김동승, 외식창업마케팅, 백산출판사, 1998
김은주, 박기용, 외식경영학, 형설출판사, 2005
김종택, 외식산업경영론, 2008
나정기, 외식산업의 이해, 백산출
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//cafe.naver.com/myrestrant.cafe)
Cool과 Warm 감성의 차이 (http://blog.naver.com/winter21/80023943189) 제Ⅰ장 서 론 …………………………………………………………………1
제 1 절 연구의 동기 및 목적 … ………………………1
제 2 절 연구방법 및 내용
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원가관리의식 중요도 평균값이 ‘내부 관리’, ‘매뉴얼 숙지’, ‘식자재 관리’, ‘운영 관리’, ‘원가 인식’, ‘손실 관리’, ‘원가 절감’요인 순으로 높게 나타났다. 결과적으로 외식업체 종사원들은 원가관리의식의 대해 내부 관리
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욕구와 맞아 떨어져 가맹점의 매출에 크게 도움이 되고 있다. 1. 규모
2. 입지
3. 목표 고객
4. 체인 본사 선정
5. 창업 비용
6. 취급 메뉴 및 가격
7. 예상 월 매출
8. 예상 월 비용
9. 예상 월 순 이익
10. 차별화 전략
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관리사와 바리스타 자격증을 취득한 덕분에 루프 탑바에서도 여러 메뉴를 소화할 수 있었습니다. 그리고 회장님 결혼식, 기업 행사와 같은 대규모 이벤트 때에도 코스요리와 뷔페 음식을 맡아 단체 손님들을 응대하기 위한 효율적인 조리 노
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마케팅 계획
5. 기술 및 연구개발
6. 생산과 시설계획
7. 경영과 소유, 인력계획
8. 자본 및 재무계획, 자본금 회수방안
9. 부록
Ⅳ.식당창업 자금과 사업계획서 작성
1. 개업 준비 자금
2. 개업 준비 자금
3. 고정
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계획입니다. 친환경 식자재 사용과 식품 낭비 절감, 플라스틱 사용 감축 등을 통해 환경 보호에 힘쓰겠습니다. 또한 지역 농가와 협력하여 지역 식재료를 활용하고, 취약 계층을 위한 식사 나눔 활동을 펼치는 등 사회 공헌 활동에도 적극 참
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비용 절감에 기여하는 것이 장기 비전입니다.
3. 구체적 실천방안
사하구 통합건강증진사업 영양사 직무에서 저의 비전은 주민들의 식생활 습관과 영양 상태에 즉각적인 긍정적인 영향을 미치는 것입니다. 주요 목표는 다음과 같습니다.
첫째
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 가격 :
할인가 : 30,000원(26페이지)
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할인가 : 15,400원(26페이지)
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 가격 :
할인가 : 6,500원(5페이지)
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 가격 : 1,000원
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 가격 : 1,000원
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 가격 : 1,000원
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 가격 : 1,000원
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커피 일러스트 사업계획서 템플릿(자동완성형포함)
커피 일러스트 사업계획서 템플릿(자동완성형포함)
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