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보육시설 관리시설에 관한 연구, 경희대학교 행정대학원, 석사학위논문. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 영유아보육의 역사적 변천
Ⅲ. 영유아보육정책의 의의 및 필요성
Ⅳ. 영유아보육인력 자격기준
1. 시설장 자격기준
2. 보육교사 자격기준
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및 영양관리를 지원하기 위하여 어린이급식관리지원센터를 설치 · 운영할 수 있다. 이 경우 시장 · 군수 · 구청장은 연합하여 공동으로 어린이급식관리지원센터를 설치 · 운영할 수 있다.
1. 「영유아보육법」에 따라 보호자의 위탁을 받아
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보육아동의 건강ㆍ영양관리를 위한 보육서비스 개선 과제.보건복지포럼 통권 85:65-76 1. 서론
2. 영유아보육시설에서의 급식의 의의와 필요성
3. 우리나라 영유아보육시설 급식의 현황
4. 영유아보육시설에서의 급식 기본 계획
5. 어린
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및 손 소독시설을 모두 설치하고 냄새 등을 배기시키고 조리장의 적정온도를 유지시킬 수 있는 환기시설을 갖춘다.
7. 우리나라 영유아보육시설 급식운영 개선방안
1) 급식관리 효율화
전문 급식관리자에 의해 급식관리가 되도록 제도적 근거
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영유아 보육시설의 운영도 1일 1교대에 기반한 종일제 형식만 고수할 것이 아니라 취업여성의 근무시간 다변화에 따라 다양한 시간대로 운영되어야 할 것이다
) 이향주, 전게논문, p.87
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넷째, 전문지식을 갖춘 원장 및 교사가 보육시설 운영
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