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색이 황색이 된다.
- 건조: 수분 함량을 4% 이하가 되도록 하는 과정이다.
3) 황차의 효능 :
지리산 화개골에서 대대로 만들어온 전통 발효차를 일 보이차의 정의
유래
구매,관리 시 유의점
우리는 법
황차의 정의
제조와 특징
효능
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유래
Ⅳ. 설문조사 - 차에 대한 우리의 인식
Ⅴ. 차의 분류법
Ⅵ. 차의 맛과 향기
Ⅶ. 차의 대표적 효능과 약리작용
Ⅷ. 멋진 찻집 공략
Ⅸ. 어려운 차(茶), 쉽게 즐기기
ⅰ.차와 다구 고르기
ⅱ.취향에 맞게 블렌딩 하기
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보이차)
윈난성(雲南省)의 특산차로 발효시킨 것이 특징이다. 차의 입을 그대로 말려 파는 것과 차입을 쪄서 벽돌모양으로 압축시켜 만든 주안차형태의 두 가지가 있다.
-모리화차(茉莉花茶)
우리나라에서 쟈스민 차로 유명하다. 4분의1정도
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보이차)
- 기타음료: 스포츠 활동 후 마시는 건강이온음료와 전통음료, 다이어트 음료등이 있음.
3. 바 실무
정의 및 종류
- 정의
* 프랑스어의 ‘Bariere’에서 유래.
* 고객과 근무하는 직원 사이에놓여진 나무로 된 널판을 바라고 함.
* 술을 파
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유래된 컨시지어(Concierge)는 호텔, 백화점, 금융업계 등으로 영역을 확대하며 부자 고객을 대상으로 무한 감동을 제공하는 집사의 역할을 수행하고 있다. 이러한 컨시지어가 중요한 이유는 고객과의 접점에서 기업 입장을 대변하고 고객이 언
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