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다양한 메뉴 조리법이나 채소 자체가 갖는 영양학적인 이점 등에 대해 SNS나 마트 내 홍보물 등을 활용하여 채소가 갖는 긍정적인 영향과 채소식단을 쉽고 간편하게 즐길 수 있도록 많은 사람들이 인식할 수 있는 방법을 활용해야 할 필요가
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부농의꿈, 힐링채소 ) 기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고, 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고, 국민건강 증진 차원에서 채소 소비촉진 방안에 대하여 논의해 볼 것
1. 서론
식생활의 서구화와 동시에
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식생활 및 식습관을 형성하고 채소를 권장량 이상으로 먹는 것은 국민건강 증진이라는 목표를 달성할 수 있는 일이라 할 수 있다.
어린이들을 대상으로 채소 소비를 촉진할 수 있는 방안으로는 채소를 소재로 한 만화 또는 영상 교육을 확대
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는 샐러드가 포함된 메뉴 선택을 원칙으로 하고 있다. 샐러드는 가족 공통의 샐러드를 섭취하고, 과일 도시락은 제철과일 위주로 구성한다. 사과, 방울토마토는 기본으로 포함되고, 봄철이 시작되는 현재는 키위와 참외, 씨없는 포도, 딸기 등
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채소의 평균 가격이 훨씬 더 높은 현 상황에서 채소의 가격 인하를 위한 조치가 필요하다. 이를 위해, 농민들에 대한 지원을 아끼지 않음으로써 시장에 더 많은 양의 채소가 공급될 수 있도록 해야 한다. 뿐만 아니라 설령 채소의 공급량이 많
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부농이나 거상은 격에 맞는 교양과 자질을 높이면서도 실용적인 면이 강한 시민계급의 등장이었다. 당연히 춘향전을 향유하는 방식도 다변화 되었다.
양반이 한시본이나 판소리를 통해 격을 갖춘 『춘향전』을 즐겼다면, 새로이 양반이 된
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