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OUTBACK StakeHouse의 서비스
3. 서비스 프로세스 분석 서비스 청사진
1) 서비스 프로세스 분석의 의의
2) 서비스 전달 시스템 분석 기법
3) 서비스 청사진 기법
4. 아웃백 서비스 청사진 사례 분석
1) 패밀리 레스토랑 서비스 특성
2) 서
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Restaurant Dinning,\" Journal of Travel Research. (Fall). 1987, pp.20-27.
Maute, M. F., Forrester Jr, W. R., & Carely, S. S., \"Relationship quality and dissolution of relational exchange following service failure,\" Research Conference Proceedings, 1994.
Oliver, R. L., \"A cognitive model of the an
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패밀리 레스토랑의 이론적 배경 ---------------------3
1. 패밀리 레스토랑의 개념 및 특성 -------------------------------3
2. 패밀리 레스토랑의 도입과 발달과정 ---------------------------- 5
3. 패밀리 레스토랑의 유형분류 ----------------------------------9
Ⅲ
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레스토랑, 2006. 1
3. 인터넷
맛있고 멋있는 Restaurant과 Menu에 대한 모든 것
(http://cafe.naver.com/myrestrant.cafe)
Cool과 Warm 감성의 차이 (http://blog.naver.com/winter21/80023943189) Ⅰ. 서론
1. 연구의 동기 및 목적
2. 연구방법 및 내용
Ⅱ. 패밀리 레스
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패스트푸드는 이미 만들어 놓은 것을 판매하기 때문에 음식물이 남을 가능성이 많고 철저한 품질관리를 위해 만든지 10분이 지난 음식은 모두 폐기처리 하기 때문이다. 패스트푸드점의 이점 중 하나인 표준화의 또 다른 폐해가 여기에서 발견
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패밀리 레스토랑의 서비스 속성과 고객만족에 관한 연구 김선애 2004
서비스마케팅 이유재 학현사
외식사업 경영론 최학수 한올출판사 2004
서비스 마케팅 이명식 형설출판사 2003
월간 식당
아웃백스테이크하우스 (http://www.outback.co.kr)
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, 1984년 서울 종로에 첫번째 매장이 오픈. 맥도날드(McDonald's)
롯데리아(Lotteria)
버거킹(Burger King)
Fast food
패스트푸드점 이용 고객의 기대
1. 가격할인
2. 프리미엄
3. POP
4. 상용고객프로그램
5. 경연 및 경품
그 밖의 해외 case
결 론
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패스트푸드를 이용하는 학생들 중에서는 여성의 빈도수가 높았으며, 음식의 양에 대한 긍정적인 평가를 하고 있는 것으로 나타났다. 또한 패스트푸드점 이용 빈도별 집단 간 서비스 특성에 대한 인식도 차이 분석결과 이용빈도가 높은 집단(
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패스트푸드의 사례
지난 해 담배 소송의 승리로 세계의 관심을 모았던, 스타급 변호사들이 다시 뭉쳤다. 이번에는 패스트푸드! 평생동안 엄청난 양의 패스트푸드를 먹고 비만으로 심장병에 걸린 시저 바버는 자신의 병에 대한 책임을 미국의
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패스트푸드산업은 롯데리아와 맥도날드의 가격전쟁에 휘말리게 된다. 평균 20-50%의 가격인하 판촉을 연속적으로 실시하고, 다양한 세일 가격을 내세워 판매를 촉진시키는 전략을 사용하게 되었습니다.
2. 우리나라 패스트푸드 산업 현황
1. 국
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