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막걸리 즉 탁주 시장은 불황에 의해 소비자의 구매력의 약화에 따른 원인도 있지만 여타 다양한 부분 역시 시장의 성장에 영향을 미치고 있다는 것을 알수 있었다. 흔히 우리는 불황에는 소주가 잘 팔린다고 알고 있다. 그러나 소주 역시 불황
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막걸리 트랜드에도 적극 동참하면서, 막걸리에 가장 잘 어울리는 전류는 물론 40여 가지의 다양한 안주를 구성함으로써 시장 변화에 흔들리지 않는 안정성까지 생각한 브랜드를 만난 것입니다.
인테리어도포근하고 아늑한 분위기를 연출해
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막걸리에 대한 외국인들의 반응도 긍정적이다. 클럽하우스에서는 사케나 맥주, 와인 등을 주로 판매했으나 최근 막걸리 수요가 늘어나면서 막걸리가 맥주만큼이나 잘 팔리고 있다. 이 외에도 국내를 방문하는 외국인들이 찾는 술 중에 대표
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잘 어울리듯 막걸리도 마찬가지로 발효식품과 잘 어울린다. 전통적으로 막걸리에 김치, 젓갈, 홍탁 등을 곁들여 먹는 것도 같은 원리이며 그래서 막걸리와 치즈도 의외로 잘 어울린다. 영양학적인 측면에서 막걸리 역시 술이기에 숙취에 효과
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잘 어울리며 부추전과 함께 먹어 아직 전의 남아있을 느끼함을 상큼하고 깔끔한 청량감으로 커버하며 부담스럽지 않게 주요리1을 즐길 수 있을 것 입니다.
4. 경상도 부산 금정산성 생 막걸리 - 닭볶음탕
이름
경상도 부산 금정산성 막걸리
원
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