|
. 울산대학교 대학원. 1997 ㆍ뷰렛반응(biuret reaction)
ㆍ분광법
ㆍ정량분석
ㆍ비색법(比色法)의 원리
ㆍ스펙트럼의 결정 조와 기능
ㆍ분광광도계의 구조와 기능
ㆍ완충용액(緩衝溶液, buffer solution)
ㆍfibrinolytic protease
|
|
|
법
( Lowry 단백질 정량 실험 )
1.실험원리
- 2가의 구리이온 단백질 펩티드 결합과 접하게 되면 1가의
이온으로 환원되는데, 단백질 용액은 알칼리조건에서
CuSO4와 결합 보라색 착화합물 형성 -> 분광광도계로 정량
(뷰렛반응의 원리를 응용하
|
|
|
원 리(Principle)
1) 구조
2) 기능
3) 합성
4) 정색 반응
(1) Biuret 반응
(2) Ninhydrin 반응
(3) Xanthoprotein 반응
(4) Millon 반응
(5) Hopkins-Cole 반응
(6) Sakaguchi 반응
(7) Nitroprusside 반응
4. 기구 및 시약(Reagent & Equipment)
5. 방 법(Method)
|
|
|
법으로 측정한 질소의 값에 6.25를 곱하면 곧 단백질의 함량을 알 수 있다.
마지막으로 네 번째는 UV법이다. UV법은 단순히 단백질 용액의 흡광도를 분광 광도계로 측정하는 방법이다. 단백질에는 주로 tyrosine 및 tryptophan의 측쇄로부터 유래된 28
|
|
|
반응이 대단히 촉진된다.
③ CuSO4(황산구리)보다 HgO(산화제2수은)를 사용하면 분해 속도가 2～3배 빠르다.
3. 식품에서 조단백질 함량
식품
조단백질(%)
과실류
사과
0.3
토마토
1.3
수박
0.4
참외
0.9
곡류
현미
7.2
백미
6.5
밀
12.0
흰밥
2.7
감자 및
|
|
 |
반응성 이온 식각 공정(RIE;Reactive Ion Etching process)과 UV 몰딩 공정을 사용하여 광 투과성 분광기를 제작 하였다. 이러한 공정은 전자빔 리소그래피(e-beam lithography)나 포토리소그래피(photo-lithography) 방식에 비해 시스템구성이 간단한 장점이 있다.
|
|
 |
반응 분석: 유기합성 및 전이금속 촉매를 이용한 반응을 실험적으로 진행하고, 반응 메커니즘을 분석합니다.
- 나노소재 합성 및 특성 분석: 전자현미경(SEM, TEM), X선 회절분석(XRD), 라만 분광법(Raman Spectroscopy) 등을 활용하여 소재의 구조적 특
|
|
 |
분광학
71
컴퓨터와 물리학 및 실습
4
공업역학
38
상대성이론
72
통계물리학
5
공학기초물리
39
생명과학을 위한 물리학
73
통계역학
6
과학교육론
40
생명물리학
74
파동과 레이저
7
과학교재연구 및 지도법
41
생물공정단위조작
75
핵물리학
8
과
|
|
 |
법의 한계를 극복하고 새로운 분석 방법을 도입하는 과정이었습니다.
우리는 전통적인 분석 방법인 FTIR(푸리에 변환 적외선 분광법)만을 사용했으나, 새로운 화합물의 특성을 명확하게 구분할 수 없었습니다. 이에 저는 XRD 분석을 추가하여
|
|
메뉴펼치기
