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것이 맥도날드 성공의 비결
(6)철저한 품질관리와 고객만족 등 선진 경영기법을 도입
(7)토이(toy)마케팅
(8)영업체질 강화 활동 - G 변화(reimaging) 목표
(9)'맥카페'
2.메뉴
3.사회 공헌 활동
Ⅲ.결론
*참고문헌
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메뉴 지식, 세일즈 테크닉, 세일즈맨이 되기 위한 단계, 성공적인 서비스를 위한 7가지 방법, 해당 포지션 관리법, 그리고 이에 따른 연습 등을 통해 세일즈맨으로서 지녀야 할 서비스 및 세일즈 기법을 익혀 성공적인 서비스를 수행할 수 있도
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위한 노력을 펼칠 것을 결심하고 그에 따른 계획도 세부적으로 세워두어야 한다. 이를 통해 비로소 자영업의 위기라는 이 시대에서도 실패보다는 성공할 확률이 높은 창업을 일궈낼 수 있을 것이다.
*목 차
1. 들어가며
2. 창업, 그 매력적인
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분석하고 준비하여 차별화 된 서비스 제공만이 성공적인 창업의 길임을 명심하자. 1. 사업개요
2. 창업아이템 소개
3. 경쟁사 분석
4. 차별화 전략
5. 메뉴구성 및 제품계획
6. 마케팅 전략
7. 고객 관리
8. 재무계획
9. 결 론
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창업 단계와 절차
Ⅴ. 메뉴계획
1. 메뉴계획의 중요성
2. 메뉴계획
1) 고객의 욕구 파악
2) 원가와 수익성 조사
3) 식재료의 준비
4) 조리기구의 한계성 파악
5) 영양적 요소 고려
6) 다양성과 매력성 가미
7) 메뉴의 구성 고려
8) 기획메뉴
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