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175∼183
193∼205
253∼262
187∼193
194∼196
195∼203
아마인유
올리브유
팜유
낙화생유
유채기름
참기름
콩기름
해바라기씨 기름
188∼195
185∼196
200∼205
186∼194
168∼179
188∼193
189∼194
188∼193
③ 실험으로 통해 얻은 비누화값으로 유지
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비누가 즉시 안생기면 계속 가열하면서 저어준다. 점차 뻑뻑해진다.
② 과정①의 비커를 끓는 물 속에서 꺼낸 다음, 포화 염화나트륨 수용액 20ml를 붓고, 용액 위에 뜨는 물질을 거름종이로 여과하여 물과 분리한다.
비누는 콜로이드로, 서로
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비누의 용도는 대부분 세척용이며,이 밖에 비누의 계면활성제로서의 성질을 이용하여 부유선광(浮游選鑛)이나 윤활제로도 사용된다.
(13) 올레산
화학식 C18H34O2, 녹는점 12 , 끓는점 360 이다. 이중결합을 1개 가지는 불포화지방산이다. 물에는
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화합물의 종류가 PC보다 다양하다. 특히, TLC는 미량 시료의 분석이 가능 할 뿐 아니라, 전개 시간이 짧고 여러 온도에서 전개가 가능하여 광범위하게 이용된다.
3) saponication의 원리?
- 비누를 만드는 화학반응은 가수분해반응과 중화반응의 단
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화한 것으로 크게 3단계로 나눌 수 있다.
1. 제 1 단계 : 샤워실에서
우선 비누 거품을 가슴에 충분히 발라 손가락이 잘 움직일 수 있게 한다. 다음 오른쪽 팔을 머리 위로 올리고 오른쪽 젖가슴을 왼 손으로 검사한다. 손가락의 가운데 평평한
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