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결과 비누화가 값이 조금 적게나왔다. 공시험의 Blank test 값이 19.4 ml가 나왔는데 이 처럼 낮게 나온 이유는 기름을 가열할 때 기름이 지방산과 글리세롤로 빠르게 나뉘어져서 지방산과 KOH가 반응을 빠르게 보였기 때문이다. 다시 말해서 적게
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생성되지 않았다.
실험 과정에 용액을 잘 저어주는 것도 중요하지만 에탄올이나 포화 NaOH용액, NaCl용액을 제때 넣어주는 것도 비누화 반응에 많은 영향을 미친다는 것을 알게 되었다. 1.실험원리
2.실험방법
3.실험결과
4.결론도출
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느려 힘들었지마 비누를 만드는 반응이 제대로 되었다.
8. 참고문헌
http://user.chollian.net/~jhjh01/chemworld/ah/soap.htm 1. 실험 목적
2. 실험 이론
3. 실험 기구 및 시약
4. 실험 방법
5. 실험 결과
6. 검토및 토의
7. 결론
8. 참고 문헌
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비누화 반응과 염석에 의한 물질의 분리법등을 배우고 실제로 비누를 제조하면 된다.
3.참고문헌.
<결과레포트>
4.결과
(1)반응식
5.토의
(1)주의사항
(2)궁금점
*에탄올을 넣어주는 이유는?
*NaCl을 과량으로 넣으면 안 되는 까닭은?
(
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질의 공통용매로 사용되며 따라서 반응을 촉진 시키고 수산화나트륨 용액은 지방과 직접 반응 한다는 것을 알 수 있었다.
또한 책에는 비누화 반응을 시키면 지방산나트륨과 글리세롤이 생성된다고 하였다. 지방산 나트륨은 비누자체 이고
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