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기능 조절
조효소의 구성성분
02
비타민의 기능
비타민의 승승장구
알약 형태의 비타민제
치료가 아닌 질병 예방을 위한 약 복용으로 전환
03
비타민의 종류
씹어먹는 비타민
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비타민C(하루 500mg까지)도 식사 또는 영양제의 철을 흡수하는 데에 큰 도움을 준다. 커피와 홍차는 철의 흡수를 방해하므로 마셔서는 안 된다.
RDA:남자는 10mg, 여자는 18mg.
구리(Cu)
생리적 기능: 철과 같다. 철은 구리의 도움없이는 조직에 흡수
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비타민
비타민 B1 (Thiamin)
비타민 B2 (Riboflavin)
비타민 B3 (Niacin)
비타민 B6 (Pyridoxine)
비타민 B12 (Cobalamin)
비타민 C
비타민 E
비타민 B1 (Thiamin) 기능
근육대사(해당작용, TCA cycle)의 cofactor
중앙신경계(뇌)의 cofactor (신경계 기능 유지)
헤모
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223-224.
한용봉 외 3명(1999). 최신 영양 생리학. 효일문화사. p159-160, 177, 203, 207-208.
김은정(2002). 장거리 달리기시 비타민 C 섭취가 면역 기능에 미치는 효과. 한국체육대학교 사회체육대학원 석사 논문 p6, 11-12.
이윤희(2008). 건강칼럼. 없음
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1.지용성비타민
2.수용성비타민
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