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, 결핍상태 심화. Chapter. 1 비타민C란?
1.1 비타민C의 정의와 급원식품
1.2 비타민C의 흡수
Chapter. 2 항노화, 항산화
2.1 항노화
2.1 항산화
Chapter. 3 효능, 과다, 부족
3.1 효능
3.2 과다복용
3.3 결핍증
Chapter. 4 오해와 진실
4.1 오해와 진실
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경수
RDA: 특히 설정된 양은 없다. 리튬을 치료용으로 쓸 때에는 정제를 구할 수 있으나 탄산리튬으로 처방을 받아도 좋다. 과량 섭취하면 대단히 해롭다. 비타민의 정의
지용성의 종류와 효능 및 효과
수용성의 종류와 효능 및 효과
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비타민으로 나타났다.
지금까지 본론에서는 지용성비타민의 종류와 인체에 미치는 효능 및 결핍과 과잉의 문제점을 기술해 보았다. 식품으로서 몸 안에 모든 영양소를 섭취하기 어렵다며 섭취 부족을 보충제를 통해 보충해야한다고 주장하
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비타민 B12군으로서 적혈구 생성에 관여하고, 중추신경계의 신경섬유 주위 수초를 지탱한다.
(6) 셀레늄
셀레늄은 비타민 E와 서로 보조하여 항산화 작용을 한다. 성인의 셀레늄 권장량은 55㎍/일이다. 셀레늄이 풍부한 식품은 해물, 콩, 통곡류
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을 앓는 환자에서는 속이 쓰릴 수 있다. 이럴 때에는 ascorbate를 사용하는 것이 좋다.
그러면, 비타민 C의 하루 섭취량은 어느 정도가 적당할까?
현재 비타민 C의 RDA는 50-60mg/day로 되어 있다. 「Present Knowledge in Nutrition 7th edition 1998(by Ekhar E. Ziegler
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