• 통합검색
  • 대학레포트
  • 논문
  • 기업신용보고서
  • 취업자료
  • 파워포인트배경
  • 서식

전문지식 4,848건

빵효모의 생산 발효빵을 만들기 위해서는 효모를 첨가하는데 효모는 알코올발효에 의해서 탄산가스를 생성하며 밀가루 반죽 속에 기포를 발생시키고 동시에 빵의 향이나 질도 좋게한다. 이러한 작용을 하는 효모를 빵효모라 하며, 배양한
  • 페이지 50페이지
  • 가격 3,000원
  • 등록일 2005.06.23
  • 파일종류 워드(doc)
  • 참고문헌 없음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
빵의 형성이 가능하며, 오븐의 종류와 시간에 따라 빵의 부푸는 정도나 익는 정도가 다르므로, 숙련된 기술이 필요한 중요한 과정이다. 6. 참고문헌 ▶ 베이킹 테크놀러지 : Wulf Doerry 저 ▶ 간단한 베이킹 - 제빵편 : 김영찬 외 2명 ▶ 식품조리
  • 페이지 4페이지
  • 가격 3,000원
  • 등록일 2019.07.27
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
 
  • 페이지 10페이지
  • 가격 3,000원
  • 등록일 2019.07.27
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
가공식품 ② 축산가공식품 ③ 수산가공식품 으로 나눌 수 있다.  여기에는 1차 가공식품과 2차 가공식품이 있다. 예를 들면, 쌀 ·밀가루 ·녹말 등은 1차 가공식품이고, 이것으로 만든 미숫가루 ·빵 ·포도당 등은 2차 가공식품이다. 가
  • 페이지 22페이지
  • 가격 3,000원
  • 등록일 2013.01.21
  • 파일종류 피피티(ppt)
  • 참고문헌 있음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
가공식품의 이해, 신광출판사(2002), p.76 2)김재욱 외, 식품가공학, 운문당(2002), pp.131-134 3)신길만, 제과제빵재료학, 교문사(2004), pp.92-93, pp.122-123, 206p, pp.261-269 반죽 팽창 시험 Ⅰ. 이론 및 원리  1. 효모  2. 설탕  3. 소금  4. 지방
  • 페이지 8페이지
  • 가격 1,800원
  • 등록일 2013.09.10
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
  • 최근 2주 판매 이력 없음

논문 20건

가공 및 냉동식품을 일주일에 몇 번 먹습니까? 16. 동물성 기름을 일주일에 몇 번 먹습니까? (기름기 많은 고기, 햄버거, 육가공품등) 17. 콜레스테롤이 많은 음식을 일주일에 몇 번 먹습니까?(달걀, 생선알류, 오징어등) 18. 운동은 일주일에 몇
  • 페이지 30페이지
  • 가격 10,000원
  • 발행일 2008.02.10
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
  • 저자
형태가 복합된 대규모 매장이 바람직하다. 대규모 가공식품점은 현장도매를 원칙으로 하여 도매시장을 이용하는 소규모 소매기구가 요구하는 구색과 가격조건을 충족시키는 것이 도매시장 활성화에 무엇보다도 중요한 요건 가공식품동 운
  • 페이지 23페이지
  • 가격 3,000원
  • 발행일 2009.11.05
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
  • 저자
가공의 공동화기계화가 적극 추진되어야 하며, 이를 효과적으로 추진하기 위해 산지조직화가 이루어져야 할 것이다. 녹차산업은 가공식품으로 소비가 이루어지기 때문에 우수한 가공능력의 확보가 무엇보다 중요하다. 넷째, 시장 관리 면에
  • 페이지 19페이지
  • 가격 2,500원
  • 발행일 2011.12.23
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
  • 저자
식품 및 음료) 중미는 식품 산업의 발전 수준이 낮아 가공식품과 음표 대부분을 수입에 의존하고 있고, 소득수준 향상에 따라 앞으로도 수요가 더욱 늘어날 전망이다. ○ 도시를 중심으로 식음료 시장이 성장하고 있고, 생활방식이 선진국과
  • 페이지 37페이지
  • 가격 4,000원
  • 발행일 2015.12.11
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
  • 저자
가공식품보다는 자연식품을 주로 먹는다. 30. 건강에 해롭다고 기름진 음식을 피한다. 31. 적절한 영양을 고려하여 음식을 조절한다. 32. 포장된 식품은 영양소 함유량 및 성분을 확인하고 구입한다. 33. 섬유질이 많은 음식을 먹는다. ( 곡류, 신
  • 페이지 12페이지
  • 가격 2,000원
  • 발행일 2012.09.01
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
  • 저자

기업신용보고서 24건

(사)한국콩가공식품협회에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
  • 페이지 5페이지
  • 가격 7,000원
  • 발행일 2024.05.10
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (사)한국콩가공식품협회
  • 대표자 손현익
  • 보고서타입 국문
(사)한국콩가공식품협회에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
  • 페이지 12페이지
  • 가격 55,000원
  • 발행일 2024.05.10
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (사)한국콩가공식품협회
  • 대표자 손현익
  • 보고서타입 영문
(사)한국콩가공식품협회에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
  • 페이지 8페이지
  • 가격 11,000원
  • 발행일 2024.05.10
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (사)한국콩가공식품협회
  • 대표자 손현익
  • 보고서타입 영문
(사)한국콩가공식품협회에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
  • 페이지 16페이지
  • 가격 13,000원
  • 발행일 2024.05.10
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (사)한국콩가공식품협회
  • 대표자 손현익
  • 보고서타입 국문
미선축산가공식품(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
  • 페이지 5페이지
  • 가격 7,000원
  • 발행일 2023.05.05
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 미선축산가공식품(주)
  • 대표자 김미선
  • 보고서타입 국문

취업자료 71건

가공식품협회 자기소개서 1. 협회를 지원한 동기 및 협회가 왜 본인을 채용해야 하는지 지원 분야에 대한 본인의 강점을 기술 하여 주십시오(800자 이내)   유년 시절, 부모님께서는 땀과 정성으로 곡류 및 각종… 2. 입사한 후 협
  • 가격 4,000원
  • 등록일 2013.01.30
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 전문사무직
이를 통해 팀의 목표를 달성하고, 브랜드 가치를 높이는 데 기여할 수 있었습니다. 반면, 저의 단점은 가공식품 관련 법규와 규제에 대한 경험이 부족하다는 점입니다. 특히, 식품 안전과 관련된 법적 요구 사항을 이해하는 데 한계가 있어, 이
  • 가격 3,000원
  • 등록일 2025.03.13
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
가공식품 개발 프로세스를 체계화하고 전문화하겠습니다. 제품 기획부터 생산, 출시까지 각 단계별 전문 인력을 배치하고 표준화된 프로세스를 구축하여 효율성과 품질을 높이겠습니다. 둘째, 연구 개발 성과의 상업화를 위한 지원 체계를
  • 가격 50,000원
  • 등록일 2024.11.14
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
과: 지역 농산물 소비 촉진, 농가 부가가치 창출 나. 가공식품 브랜딩 및 마케팅 강화 -창녕군 대표 농식품 브랜드 육성 및 상품 디자인 개선 -온라인 판매 채널 확대 및 SNS 마케팅 활용 -지역 축제, 박람회 등에서 제품 홍보 및 체험 행사 개최 -
  • 가격 50,000원
  • 등록일 2024.12.01
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
식품가공기술자가 되고 싶습니다. VII. 식품가공기술자 자기소개서7 1. 자기소개 무엇하나 부족하지 않은 화목한 가정에서 자라 부모님의 사랑을 받으며 자랐습니다. 그런 어려움을 몰랐던 시절이 있었으나 중학생 시절 아버지의 사업이 어려
  • 가격 2,500원
  • 등록일 2020.01.03
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
top