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Ⅰ. 개요
Ⅱ. 살모넬라균의 정의
Ⅲ. 살모넬라균 식중독의 감염경로
Ⅳ. 살모넬라균 식중독의 임상증상
Ⅴ. 살모넬라균 식중독의 사례
Ⅵ. 살모넬라균 식중독의 진단과 치료
Ⅶ. 살모넬라균 식중독의 예방법
참고문헌
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식중독의 증상
3. 황색포도상구균 식중독의 원인 식품
4. 황색포도상구균 식중독의 예방
Ⅳ. 식품매개질환 살모넬라균 식중독
Ⅴ. 식품매개질환 보툴리누스균 식중독
1. 보툴리누스 중독의 잠복시간
2. 보툴리누스의 증상
3. 진단?치료
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식중독의 원인 식품 및 오염 경로
3. 캠필로박터 식중독의 증상
4. 캠필로박터 식중독의 예방
Ⅵ. 식중독균 살모넬라균
1. 살모넬라균이란
2. 감염 및 전파경로
3. 임상증상
4. 진단 및 치료
5. 관리 및 예방
Ⅶ. 식중독균 보툴리누스균
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, 26(3): 195~250, 2016. 1. 서론
2. 살모넬라균의 개념
3. 살모넬라균의 특징
4. 살모넬라균의 증상
5. 국내 살모넬라균 식중독 발생 추이
6. 식중독 예방교육
7. 살모넬라균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법
8. 결론
9. 참고 자료
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사례 혹은 연구결과가 있을 시 포함하여 설명)
(2) 유해물질의 감염 경로 (5점)
(3) 유해물질의 독성 증세 (5점)
(4) 유해물질 제거법 혹은 노출 경감을 위한 예방법 (10점)
목차
1. 서론
2. 본론
1). 화학적 식중독의 정의
2). 살모넬라균
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