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프랜차이즈는 가맹사업의 요건을 충족하는 법규가 미비한 관계로 관련 법규 적용에 많은 문제점을 노출하고 있다.
특히 상호와 상표 등의 사용권 부여와 일정한 영업상의 통제는 프랜차이즈를 다른 거래형태와 구별짓는 특징적인 요소라고
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프랜차이즈 비즈니스를 하나의 유망사업으로 지목한 것은 늦은 감은 없지 않으나 바람직한 방향이라 여겨진다. 그 일환으로 프랜차이즈 관련 법령의 제정, 금융 지원 정책 마련, 프랜차이즈 백서 발간, 120,000개의 프랜차이즈 가맹점 창출 등
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프랜차이즈(체인사업)의 형태와 종류
1. 상품판매형 프랜차이즈
2. 비지니스 패키지형 프랜차이즈
1) 직영점(Regular chain)
2) 가맹점(Franchise chain)
3) 자율 체인점(Voluntary chain)
Ⅳ. 프랜차이즈(체인사업)의 장단점
1. 프랜차이즈의 장점
2. 프
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요소
Ⅳ 프랜차이즈 가맹점영업의 장점과 단점
Ⅴ 외식업 신규창업의 절차
Ⅵ 외식업의 변화 추세와 전망
일본 외식산업을 거대하게 성장시킨 요인 분류
1. 호경기로 인한 개인 소비 증대
2. 도시화와 주 2일 휴무 제도 확대
3. 도시
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프랜차이즈 산업 환경의 변화
(8) 프랜차이즈 산업의 발전 전망
(9) 프랜차이즈 가입절차
6) 메뉴 관리
(1) 메뉴의 구성과 분류
(2) 메뉴의 역할과 기능
(3) 메뉴의 기능
(4) 메뉴 기획의 중요사항
(5) 다양성
(6) 영양적 요소
(7) 메뉴 기획시
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