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농산물의 경우, \'어디서\', \'누가\', \'어떻게\' 생산했는지가 구매 결정에 중요한 영향을 미친다. 소비자는 포장지에 적힌 브랜드명을 보고 단순한 \'상추\'가 아니라 \'친환경 OO농장 상추\'로 인식하고, 이 브랜드에 대한 경험이 쌓이면 자연스
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농산물 1개를 선택하여, 소비자들이 이 농산물에 대한 푸드네오포비아를 극복하고 친숙도를 높이는 방안을 설명하시오(5점).
☞ 답안 작성 시 선택한 ‘농산물명’이 무엇인지 정확하게 제시하여 작성하도록 함
1) 율무
2) 율무에 대한 푸드
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이야기’를 중심으로 전개된다. 단순히 “무농약 채소입니다”라고 말하는 대신, “젊은 부부가 귀농 후 생명을 지키기 위해 선택한 무농약 농법”이라고 말하면, 제품에 대한 감정이입이 자연스럽게 일어난다. 이런 스토리는 소비자에게 새
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이연주, 「사과 품종별 영양성분 알면 더 맛있게 먹는다」, 『브릿지경제』, 2023. https://www.viva100.com/20230820010005373 목차
1. 농산물 푸드네오포비아 극복 및 친숙도 향상 방안
2. 농산물 마케팅의 중요성
2-1. 마케팅 믹스 (제품, 가격, 유통,
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1. 농산물에 대한 푸드네오포비아를 극복하고 친숙도를 높이는 방안
1) 국내에서 생산되는 농산물 선택 - 생강
2) 소비자들이 이 농산물에 대한 푸드네오포비아를 극복하고 친숙도를 높이는 방안
푸드네오포비아(Food Neophobia)는 ‘새로운 음식
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