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미생물 종을 증식하도록 한다.
- 발효는 최종 수용체로서 피루브산이나 대사 유도체 등의 유기분자를 사용해서 NADH를 재생산하고 이화작용이 계속 진행되도록 한다. (이 반응을 거쳐 알코올과 산 등의 환원상태의 쓸모없는 생성물이 만들어
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한다. 1. 물질대사란?
2. 대사의 특징
3. 미생물대사의 기능
4. 미생물대사의 종류
5. 탄수화물대사
6. 호흡과정
7. 발효
8. 지방대사
9. 단백질대사
10. 탈아미노 작용
11. 산화적 탈아미노 반응
12. 좀더 자세히
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미생물의 분해 및 합성과정이라는 복잡한 절차를 거쳐 대사과정을 마친 후 실질적인 에너지로 이용되게 된다.
단백질과 질소화합물의 분해속도와 정도는 미생물균, 미생물기질, 반추위기질의 반추위 내 체류시간에 따라 달라진다. 또한, 단
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대사는 주로 제1위에서 일어날 뿐이고 4개의 위중 다른 위들은 반추를 돕기 위한 보조역할을 할뿐이다. 이렇듯 제1위가 단백질대사에 있어서 핵심이다.
요즘 광우병등의 문제가 대두되고 있는데 이러한 것들은 자연의 섭리를 어겨 동물 단백
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산소내성균
Ⅵ. 미생물의 물질대사
Ⅶ. 미생물의 생물학적 산화과정
Ⅷ. 미생물의 외독소
Ⅸ. 미생물의 에너지 저장
1. 고에너지 인산결합(generation of ATP)
2. 고에너지 조효소결합
Ⅹ. 미생물의 유전체 연구
?. 결론
참고문헌
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