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조사에서 이상이 있는 것으로 보이면 생화학적 조사를 하여 정확한 진단을 함)
- 외관뿐 아니라 건강에 관한 과거력이 뒷받침되어야 함
1. 외관
- 아동의 체형과 자세와 같은 전반적인 신체상태, 활동 상태와 표정을 관찰하여 평가
<외관으로
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조사)도입 시기, 섭취량, 종류, 철분 및 비타민C공급여부
아동기 : 식사의 규칙성, 식습관, 식품의 유용성 및 강화식품 조사
신체계측조사 - 생후 1년 : 두위 및 흉위비교, 생후 6개월 이후 흉위>두위
생화학적 조사 - 아동의 영양문제 : 빈혈,
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개념
2. 영양판정의 목적과 필요성
1) 영양판정의 목적
2) 영양판정의 필요성
3. 영양상태 판정의 방법
1) 식이섭취 조사
2) 생화학적 조사
3) 신체계측 조사
4) 임상조사
Ⅲ. 영양과 건강
<참고문헌>
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생화학적 조사를 통해 크레아티닌과 요산의 수치가 정상으로 나와 고단백의 따른 체내 부작용은 아직 없는 것으로 보인다. 그리고 면역기능에서 백혈구수치가 매우 높아 고단백의 따른 긍정적인 결과라 예상되어 지고, 차후 감기 감염이 감
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생화학과 관련된 내용을 다루어 보았다. 생물은 공부할수록 경이로움이 생긴다. 중학교 과학과 고등학교 공통과학까지는 기본적이고 기초적인 내용을 다루고 선택과목인 생물Ⅰ과 생물Ⅱ에서는 좀더 심화된 내용을 두루 다루고 있다. 생물
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