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지리적 변수에 의한 세분화는 가장 용이한 세분화 방법
SMSA (standard metropolitan statistical area 표준대도시지구 ).
DMA (designated market area 상업방송이 최대 수용자 점유율을 달성할 수 있는 지역을 집단화한 것 ),
ADI (area of dominant influence
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마케팅
동서식품은 스틱 원두커피 카누의 브랜드 사이트를 리뉴얼 오픈하고 소비자 대상 온라인 이벤트를 진행했다. 카누가 진행한 이벤트는 ‘카누 텀블러 세트’ 출시를 기념하여 마련한 ‘공유의 서프라이즈 기프트’와 소비자가 직접
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패밀리 레스토랑 업계
- 패밀리 레스토랑 산업현황과 CJ 푸드빌의 위치
- 소비자 행동(CB)변화 분석
1) 주 5일 근무의 확대
2) 여성의 경제활동 참여의 증가
3) 웰빙(Well-Being)열풍의 정기화 조짐
4) 이
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세분화전략, 커뮤니케이션 전략, 종사원을 위한 동기부여 환경의 네 가지로 나누었다.
첫 번째 서비스종사원의 참가촉진과 태도관리에 관한 전략으로는 교육훈련을 통하여 패밀리레스토랑내의 서비스전략과 마케팅 지향적 성과에 대한 호
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패밀리레스토랑 시장에 뛰어들었음에도 불구하고 기존의 패밀리레스토랑과 차별화된 분위기와 가격대비 질 높은 음식, 체계화된 경영과 공격적 마케팅 등으로 매년 높은 성장률을 유지할 수 있었지만, 아웃백이 지속적인 발전을 하기 위해
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패밀리레스토랑의 모든 것 http://cafe.daum.net/familyrestaurant
한국경제 http://www.hankyung.com/
한국외식산업연구소 http://www.foodservice.co.kr/
한국외식산업학회 http://www.kfsa.org/ I. 서 론
1. 아웃팩스테이크 선정이유 및 동기
2. 아웃백스테이크 소
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소비자의 지각된 가치가 지속이용의도에 미치는 영향 연구-MZ세대를 중심으로-”, 동국대학교 대학원, 석사학위 논문
2.안경희(2022), “외식기업의 서비스품질이 고객만족(cs)과 기업평판에 미치는 영향: 패밀리레스토랑을 중심으로”, 경기대
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)
2. 스카이락의 현재
3. 스카이락 대치점 업장 방문
- 스카이락의 전반적인 느낌
- 스카이락 대치점의 특성
- 관계자와 간단한 인터뷰
결론
1. 스카이락 실패요인 분석
2. 정리 및 대안
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3. 아웃백 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. 아웃백 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 아웃백 마케팅 4P전략 분석
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 아웃백의 바람직한 미래방향제시
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차별화된 메뉴분석
3. 매드포갈릭 VS 블랙스미스 비교분석
1) 패밀리 레스토랑 블랙스미스
2) 매드포갈릭 VS 블랙스미스 메뉴 차별화 전략 비교
4. 매드포갈릭 지점방문 후기
Ⅲ 결론과 매드포갈릭 앞으로의 전략제안
Ⅳ 참고문헌
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