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1) 문제의 제기
2) 연구 목적
3) 연구범위와 방법
2. 조사설계
1) 가설설정
2) 조사방법
3. 조사결과
1) 인구통계적 특성
2) 패밀리레스토랑 방문객의 일반 특성
3) 패밀리레스토랑 방문객의 만족도분석
3. 결론
4. 부록 (설문지)
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마케팅 믹스
마케팅 방안
기대효과
덤
체감 가격 인하
1+α 전략
동기, 흥미 유발
방문 빈도 증가 유도
신메뉴 홍보
3)서비스 방안 : 고객 전담 직원제
패밀리 레스토랑은 기존의 외식업소와는 차별화 된 서비스로 소비자의 기호를 충족시키고
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주셔서 감사합니다............ 1. 시장 세분화하기 (Segmentation)
2. 목표대상 설정하기 (Targeting)
<연령>
<학력>
<지리적 위치>
<중요하게 생각하는 가치>
<상황적 특성>
<이용자의 위치>
3. 차별화 하여 자리잡기 (Positioning)
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서비스 구매 후 과정에서 본 서비스에 발생된 문제들을 어떻게 해결하고 계십니까?
5. 성공적인 서비스를 제공하기 위한 직원관리 (내부마케팅) 부분에 있어 어떻게 운영되어지고 있습니까? (교육, 인센티브, 사원관리 - 평가방법 등)
6. Outback S
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패밀리 레스토랑인 것이다. 그러므로, 패밀리 레스토랑 베니건스는 고객들의 이와같은 욕구를 파악하고, 다른 경쟁사와는 다른 독특하고 재미있는 이벤트와 고객 맞춤형 서비스를 제공하기 위한 방향으로 마케팅 전략을 펼쳐 나가야 할 것이
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시장세분화(Segmentation)
2) 표적시장선정(Targeting)
3) 포지셔닝(Positioning)
6. 5P분석
1) 제품(Product)
2) 가격(Price)
3) 유통(Place)
4) 직원(People)
5) 촉진(Promotion)
7. 베니건스 마케팅의 발전방향
1) 브랜드강화전략
2) 고객관리전략
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레포츠
7. 중년층의 대두 (Maturialism)
8. 10대가 소비자로 부각
9. 퀴진문화
10. 명품선호 - 귀족마케팅, VVIP(Very Very Important Person) 마케팅
11. Fun, 감성중시
12. Cocoon
13. 퓨전
14. 보보스족(Bourgeois Bohemian)
15. 일본문화트랜드
참고문헌
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- Gulati Mayo 외 1명 저, 카오스북, 2016 I. 기업의 마케팅 목표 설정
II. 시장기회의 분석
III. 시장 세분화 및 표적시장의 선택
IV. 소비자행동분석
V. 경쟁전략
VI. 전략적 마케팅 믹스
VII. 마케팅 통제와 조정
* 참고문헌
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레스토랑 분석
3.SWOT 분석
Ⅲ. 사업 컨셉개발전략
1.STP전략
1) Segmenting
2) Targeting
3) Positioning
2.가게이름선정
3.사업방향제안
Ⅳ. 마케팅믹스 전략기획 7P
1.4P전략
1)Product
2)Price
3)Place
4)Promotion
2.Additional 3P전략
1)People
2)Physical Evidence
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소비자 정보탐색 및 구매행동에 영향을 주는 요인: 개념적 연구,” 소비자학연구, 11(4), 131-151.
박영봉김송병 (1998), “홈쇼핑 소비자의 쇼핑행태에 따른 태도 분석," 마케팅과학연구, 2.
박유식한명희 (2001), “온라인 쇼핑몰에서 위험지각과 품
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