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주셔서 감사합니다............ 1. 시장 세분화하기 (Segmentation)
2. 목표대상 설정하기 (Targeting)
<연령>
<학력>
<지리적 위치>
<중요하게 생각하는 가치>
<상황적 특성>
<이용자의 위치>
3. 차별화 하여 자리잡기 (Positioning)
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시장점유율
Ⅲ. 시장 분석 ( Target Market)
1. 국내 외식사업의 경향
2. 국내외식업체(패밀리 레스토랑 )현황
Ⅳ. 중점 Concept
STP분석
1. 시장 세분화하기 (Segmentation)
2. 목표대상 설정하기 (Targeting)
3. 차별화 하여 자리잡기 (Positioning)
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차별화
2. 약점 (Weakness)
➀ 낮은 R&D
➁ 낮은 시장점유율
➂ 비용대비 수익창출가능성 낮음
3. 기회 (Opportunity)
➀ 글로벌시장의 수요증가
➁ 소비자 욕구의 다변화
➂ 틈새시장 공략
4. 위협 (Threat)
➀ 환율
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STP 분석
1) Segmentation : 시장세분화
2) Targeting : 목표대상 설정
3) Positioning, 위치설정
3. 7P 분석
4. SWOT 분석
5. 경쟁사 분석
1) Baskin Robbions31(배스킨 라빈스)
2) Haagen-Dazs, 하겐다즈
5.. 새로운 전략 제안
1) S/O 전략(강점을 기회로 이용)
2
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시장세분화의기준인 인구통계학적 변수, 사회심리적 변수 등에 대해 설명
1. STP전략
1) 시장 세분화 (Segement)
2) 목표시장 설정 (Targeting)
3) 포지셔닝 (Positioning)
2. 시장세분화
(1) 지역별 세분화
(2) 인구통계상 세분화 (Demographic Segmentation)
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