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연구 1. 서론
2. 기업환경분석
2.1 거시환경 분석
2.2 미시환경 분석 (3C분석)
(1) 자사분석 (Company)
(2) 경쟁사분석 (Competitor)
(2)―1. 피자헛
(2)―2 도미노피자
(3) 소비사분석 (Customer)
(3)―1. 연령별 소비자
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서비스(Call A head Service)제공
- 방문 전 전화로 대기시간 감소
- 일반 매장은 Take out 전문점이기 때문에 따로 예약이 필요 없다. 단, 맥딜리버리시(맥도날드 홈서비스)에는 예약이 필요함
12. 공급관리 전략
1일 교대근무일정
- 오전/오후 교대근무
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커피와 어우러지는 디저트의 재료 역시 커피 원두만큼 깐깐하게 관리하고 있다.
（신선하고 향기로운 커피, 로맨틱하며 자유로운 공간）
할리스커피는 새로운 커피문화인 에스프레소 커피 전문 프렌차이즈 업체로써 고품질의 커피맛과
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서비스와 제품을 언제든 제공할 수 있는 그런 방편을 말한다. 카드 한 장으로 고객이 계절별, 월별 등 어떤 커피를 원했는지 그들에게 어떤 것을 추천할 수 있는지 파악 할 수 있는 정보를 시스템화 시켜야 한다.
스타벅스와 하워드 슐츠가 가
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커피를 말한다. 이 밖에도 커피 음료를 제외한 여러 다른 음료 제조사도 경쟁사의 범주에 넣을 수 있을 것이다. 앞으로 스타벅스가 대규모적인 유통망을 통해 일반 대형 슈퍼마켓이나 할인점에 커피로 진출한다면 기존의 커피 전문점 뿐 이
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. 서론
■ 동기부여 이론
■ 스타벅스 소개 및 동기부여의 필요성
본론
■ 스타벅스의 직원들에 대한 동기 부여
■ 타기업과의 비교 (인터뷰)
■ 동기부여의 결과 / 성과
결론
■ 조직 행동에 있어서의 함의 / 시사점
■ 고려사항
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서비스 혁신: 패밀리 레스토랑 웹사이트 소비자 수용 사례, 한국산업정보학회
한진수 외 1명(2009), 패밀리레스토랑의 고객가치, 고객만족, 행동의도간의 구조적 관계에 관한 연구, 한국호텔외식경영학회 Ⅰ. 서론
Ⅱ. TGI FRiDAY'S(티지아이
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“생활 속의 커피 - Starbucks”
품질제일주의, 서비스 및 점포의 차별화로, 단순한 커피 전문점이 아닌 점포의 차별화와 경영방침에 맞는 회사 운영을 지향하며 단순한 커피 전문점이 아닌 제 3의 장소를 추구함 회사 소개
환경 분석
SWOT
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내용
◈ Good Morning만의 경영방식
◈ 사업자 현황
◈ 생산시설계획 또는 확보계획
◈ 인력확보계획
Ⅲ. 사업화 추진
◈ 사업추진계획
◈ 판매전략 및 판매계획
Ⅲ. 소요자금 및 자금조달 계획
◈경쟁사와의 비교분석
◈다양한 메뉴
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스타벅스 공식 홈페이지, http://www.starbucks.com
스타벅스 코리아 공식 홈페이지, http://www.istarbucks.co.kr
하워드 슐츠, 도리 존스 양 지음, 홍순명 옮김,『스타벅스, 커피 한 잔에 담긴 성공신화』, 김영사, 1999
김영한, 임희정,『스타벅스 감성 마케
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