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이용할 수 있도록 콘센트와 무료 와이파이를 원함
오랫동안 공부하는 것이 눈치 보이지 않기를 원함 1.카페베네에 대하여 (About Caffe Bene)
2.고객 유형 (Persona)
3.고객 여정 지도 (Customer Journey Map)
4.서비스 청사진 (Service Blue Print)
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국내 배전 방식 채택
커피의 맛은 원두의 신선도와 적절한 배전 기술이 영향을 받는다고 합니다.
카페베네는 국내에서 배전을 함으로서 해외에서 배전 된 원두를 들여오는 해외브렌드 보다 더욱 신선한 맛과 향을 만들어 내고 있습니다.
차
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선호함
자신만의 브랜드와 입맛에 맞는 커피를 찾기 위해 이용함
40대
경제적이나 시간적 여유를 누리기를 원함
사람들과 대화하는 장소나 커피 맛을 느끼기 위해 이용함 상황분석
기업소개
SWOT분석
STP전략
4P전략
성공요인
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카페베네 이야기 - 강훈, 다산북스, 2011
카페베네 1등 성공신화 - 이상훈, 머니플러스, 2011
스타벅스 100호점의 숨겨진 비밀 - 맹명관, 비전코리아, 2005
스타벅스 감성 마케팅 - 김영한, 넥서스, 2003 1. Introduction
2. 시장 환경 분석
3. 카페베
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카페베네의 성공 이유
휴식과 대화의 공간으로 커피 전문점의 이미지를 재창출
- 높은 접근성
- 안락한 분위기
- 인터넷, 서적 구비
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그 외 성공요인
카페베네 >> 유러피안
다양한 메뉴
사회공헌 활동 서론:21
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