|
설날의 풍속
① 차례
② 세배
③ 설빔
④ 덕담
⑤ 문안비
⑥ 설그림[歲畵]
⑦ 복조리
⑧ 야광귀 쫓기
⑨ 청참
2. 삼월 삼짇날의 풍속
3. 한식의 풍속
4. 사월 초파일의 풍속
5. 단오의 풍속
6. 추석의 풍속
① 벌초와 성
|
|
|
설날, 정월대보름, 입춘, 중화절, 삼월삼짇날, 한식, 곡우절,
사월초파일, 단오, 유두, 삼복, 칠석, 백중, 한가위, 중구,
상달고사, 동지, 제석
2. 전승하고 싶은 세시음식
- 삼계탕, 오곡밥
Ⅲ. 결 론 - 세시음식의 전승과
|
|
|
설날, 정월대보름, 삼월삼짇날, 단오, 유두, 칠석, 추석, 동지 등 명절에는 조상 등 신에게 제사를 지내는데 계절에 따라 음식이 달랐으며 음식의 주 재료는 대부분이 쌀이었다. 또한 벼농사는 국민의 주식인 쌀의 공급이라는 기본적 기능 외에
|
|
|
설날(원단), 정월대보름(상원), 2월에는 중화절, 3월에는 삼월삼짇날, 4월에는 사월초파일, 5월에는 단오, 6월에는 유두, 7월에는 칠석, 8월에는 추석, 9월에는 중양절, 10월에는 무오일, 11월에는 동지, 12월에는 섣달그믐이 있다.
〈설날〉
음력 1
|
|
|
삼월삼짇날
음력3월
3일
강남 갔던 제비가 돌아온다는 날
화전(진달래),진달래화채,약주,생실과(밤,대추,건시),포(육포,어포),절편,조기면,탕평채,화면
한식
동지에서
105일때
되는 날
불을 쓰지 않으므로
찬 음식을 먹는 날
약주,과일,식혜,떡,
|
|
메뉴펼치기
