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시 만 65세 이상 노인과 독거노인 현황]
(6) 프로그램 설명
주 2회 2달간 프로그램으로 두 시간동안 요리를 배우도록 한다. 그리고 한 시간 정도 노인들끼리 만든 음식을 시식하며 불편하고 보완해야 할 점을 의논한다. 그리고 셀프요리에 더 할
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요리를 좋아하는 사람들의 취미 생활공간, 동료들과의 놀이 장소 등의 음식점 및 문화공간으로 창조해내려 한다. 그래서 우리는 아직 형성되지 않은 self cooking service를 개발, 제공하는 식당을 새로운 서비스로 창업하기로 했다.
Ⅱ. 서비스 개
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요리 이벤트）⇐（셀프 쿡）
1.2 제품 및 서비스 특징
요리방의 핵심 Part 1. 셀프 쿡 식사
사람들이 직접 요리 할 수 있는 환경 제공
다양한 재료, 다양한 레시피 활용
코스 ABC의 활용 (재료의 준비의 현실화)
코스 A : 간단한 요
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셀프 레스토랑의 기발한 창의성으로 고객의 만족도를 높일 것이며 모든 요리재료를 투명냉장,냉동고에 공개시켜두는 등 위생을 최우선시한다.
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창업아이템의 내용
가. 아이템의 특성 및 기대효과
아이템 분야
룸식 셀프 레스토랑
용 도
셀프
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새로운 ‘데이트 코스’
직접 요리해주는 ‘이벤트’
새로운 형태의 ‘룸까페’
요리방의 핵심 Part 1. 셀프 쿡 식사
사람들이 직접 요리 할 수 있는 환경 제공
다양한 재료, 다양한 레시피 활용
코스 ABC의 활용 (재료의 준비의 현실화)
코
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