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가공장을 이용하여 선진화된 위생, 유통체계를 통해 소비자에게 전달하는 품질과 위생, 안전성이 뛰어난 축산물 브랜드를 의미한다.
7. 시장규모
7.1. 돈으로 환산한 시장 규모
연간 도축 한우
(2009년 기준)
가격(원)/kg
(2010년 6월 기준)
연간 시
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영농조합생산자단체가공업체 등이 생산한 건강식품 등을 중점 전시판촉
직접 먹어볼 수 있는 시식코너 마련과 샘플을 받아볼 수 있는 이벤트도 마련
다이어트관
여러 다이어트 법을 소개, 또는 다이어트 기구 및 용품을 전시 판촉
다이어트
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가공 산업의 현황과 문제. 한국육가공협회 (1996).
3. 강통삼 등 : 식육과학. 선진문화사 (1988).
4. 김미향 등 : 도시주부의 인스턴트 식품에 관한 인식 및 소비에 관한 연구. 대한가정학회지, 26(3). (1988).
5. 김인상 : 우리 나라 육 가공 산업의 현황.
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제공하는 식품의 품질관리 측면의 정보
1. (주)오뚜기, 대풍공장 - http://www.ottogi.co.kr/index.jsp
2. (주)샤니, 성남공장 - http://www.shany.co.kr/
3. 다살림 영농조합, 충북 진천군 초평읍: 가공장 - http://www.zayeonn.com
Ⅳ. 결 론
[참고 문헌]
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1. 수출 시장 다변화
2. 생산 공정 효율성 강화 - 반제품 가공 공정(절임공장) 활성화
3. 김치제품의 다양화․고급화
ⅲ 정부 정책 측면
1. HACCP 제도
2. 음식점 식단에 김치 원산지표시제 도입
3. 채소 수급 안정대책의 필요
Ⅵ. 결론
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신선쌀가공영농조합법인에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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신선쌀가공영농조합법인에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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신선쌀가공영농조합법인에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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남원육가공영농조합법인성화에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진
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식육처리기능사를 취득할 계획입니다. 가축의 구조 및 특징을 정확히 파악하고, 축산업에 대한 기본지식을 습득하기 위함입니다.
3학년에는 축산산업기사를 취득할 것입니다. 또한 전공 지식뿐만 아니라 컴퓨터 및 외국어 능력을 배양하기
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