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제부터 선생님과 함께 요리를 해 보도록 하자.
① 과일을 자른다.
T: 우선 화채틀을 이용해서 수박을 너희가 직접 잘라 볼 거예요. 여러 가지 모양틀을 사용해서 아까처럼 찍어내 보세요.
② 과일을 그릇에 담는다.
T: 찍어낸 수박을 그릇에 담
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? (행동평가 및 활동 반성지)
○ 정리정돈을 잘 하였는가? (태도평가) 1. 단원의 개관
2. 단원의 목표
3. 단원의 내용
4. 학습자료
5. 수업방법
주제 중심 학습 주제망
관련교과 및 단원
통합단원계획표
주제 통합 교수-학습 과정안
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만들기 교구) >
< 유아용 >
< 미술교육 - 수박부채를 만들어보아요. (수박부채 만들기 교구) >
8. 영유아 기본생활습관영역<영아용>
< 기본생활영역 - 쓱쓱 싹싹~ 이를 닦아요.(이 닦기 교구) >
< 유아용 >
< 기본생활영역 - 밖에서 돌아오면 깨
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방법론」 : 양서원
2. 노승윤 (1997). 「실기교육 방법론」 : 양서원
3. 김광자 (1993). 「실기교사를 위한 교수·학습 방법론」 : 학문사 Ⅰ. 관찰법에 대한 내용
1. 관찰법의 의의
2. 관찰의 방법
3. 관찰의 기록
1) 일화기록법
2) 체크리스
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1. 밥
2. 죽과 미음
3. 면
4. 국
5. 찌개
6. 전골
7. 찜
8. 선
9. 조림
10. 구이
11. 적(산적)
12. 전(전유어)
13. 회
14. 나물(숙채)
15. 김치
16. 장아찌
17. 떡
18. 과자
19. 차
20. 화채
21. 술
III. 한식 서비스방법 및 테이블세팅
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