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수분량을 의미하는 _______가 큰 의미를 갖는다.
2) 식품에서 미생물의 생육에 영향을 미치는 인자 중 식품을 유통·보관하는 외부 환경인 외적 요인(외인성 인자)에는 (가)____, (나)____, (다)____ 등이 포함된다.
3) 산소요구도에 따른 미생물 분
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미생물의 생육에 영향을 미치는 인자 중 식품을 유통·보관하는 외부 환경인 외적 요인(외인성 인자)에는 (가)____, (나)____, (다)____ 등이 포함된다.
정답:
설명:
3) 산소요구도에 따른 미생물 분류 중 (가)____은 산소에 의한 독성물질을 제
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미생물학과 분자생물학의 발전: 1940년대 이후
3. 미생물의 생육에 영향을 미치는 인자
1) 수분(수분활성)
2) 수소이온 농도
3) 산소 요구도에 따른 세균의 분류
4) 온도
5) 광선 및 방사선
6) 압력
7) 삼투압
4. 미생물의 분리와 보존
1) 생물
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산소의 존재여부, 식품에 존재하는 미생물의 종류나 수 등 식품이 저장되는 환경에 의해 조절되기도 한다. 중요한 인자로는 pH, 온도 염분농도, 독성물질의 유무, 산소 등이 있다.
이에 본 과제물에서는 미생물생육에 영향을 미치는 환경인자
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외적 요인)을 분석하시오. 3) 부패를 억제하기 위한 미생물 제어법 한 가지를 선정하여 자세히 설명하시오
2. 식품에 미생물이 생육하는 경우 사람에게 유용한 물질을 생산하기도 하는데 이를 발효라고 한다. 1) 본인이 즐겨 먹는 발효식품 한
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영향을 주는 요인에 대한 회귀분석---------55
1. 독립변수가 전체 서비스 질에 미치는 영향----------------55
2. 독립변수가 종속변수에 영향을 미치는 요인 종합분석------56
Ⅴ. 결론 및 제언------------------------------------------------63
제 1
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따른 수학학습 지도 구상 …………………… 19
2) 마인드맵의 작성 …………………………………………………… 21
3) 지도의 실제 ………………………………………………………… 21
Ⅳ. 결과 분석
1. 마인드맵 및 관찰 기록지 분석 ……
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따른 농수산물 교역에 미치는 영향
1. 한·중 교역 현황
2. 한·중 농림축산물 교역 현황
1) 對 중국 농림축산물 교역 동향
2) 對 중국 농림축산물 수출입 상위 주요 10개 품목
3. 한·중 수산물 교역 현황
1) 對 중국 수산
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요인에 따른 해외자원봉사활동의 만족도
제 3 절 해외자원봉사활동의 만족도에 영향을 미치는 요인
제 Ⅴ 장 결론
제 1 절 연구결과의 요약
제 2 절 제언
제 3 절 연구의 함의
참고문헌
부록Ⅰ(변수들간의 단순상관관계)
부록
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, IC카드, RFID)
2.3 바코드 VS RFID
2.4 RFID의 개념
2.5 RFID의 구성과 기능
3. 유비쿼터스 환경 하세서의 RFID가 마케팅에 미치는 영향
3.1 유비쿼터스 시대의 핵심 인프라 RFID
3.2 RFID가 마케팅에 미치는 영향
Ⅲ 결론
참고문헌
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