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및 고두밥 짓기
세정
잘 도정된 곡물을 깨끗한 물에 씻는다.
고두밥 짓기
2~3 시간 곡물을 불린 뒤 찜기를 이용하여 찌고 뜸을 들인 뒤 꺼내어 식힌다.
술담그기
우리나라와 비슷하게 발효제로 누룩을 사용하며 양조장에 따라 누룩
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2. 보리
3. 홉
Ⅵ. 맥주의 마시는 요령
Ⅶ. 맥주의 담그는법(비터맥주)
1. 맥주명
2. 알콜도수
3. 주조용량
4. 준비물
5. 재료
6. 담그기과정(소요시간 30분)
7. 발효과정(소요시간 5~7일)
8. 병입과정
9. 숙성과정
Ⅷ. 결론
참고문헌
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저장학, 효일문화사, 2004 Ⅰ. 과일(과실, 과채류)의 효능 - 딸기
Ⅱ. 과일(과실, 과채류)의 효능 - 레몬
Ⅲ. 과일(과실, 과채류)의 효능 - 귤
Ⅳ. 과일(과실, 과채류)의 효능 - 감
1. 효능
2. 주의사항
Ⅴ. 과일(과실, 과채류)의 효능 - 배
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（２）원료
（３） 제조방법
▶ ▶ 증류식소주
▶ ▶ 희석식소주
＜맺음말＞
⊙술의 미래
＜참고문헌＞
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술이 와인이며, 러시아의 보드카, 스코틀랜드는 스카치 위스키, 독일은 맥주, 멕시코는 데킬라, 중국의 백주 등 세계인들이 인정하는 명주들입니다. 이러한 명주의 탄생은 그 지방의 질 좋은 농산물을 원료로 물, 기후, 토지 및 저장탱크의 재
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술의 장단점 11
<표 6> 열병합발전의 장단점 12
<표 7> 연료전지의 종류별 장단점 16
<표 8> 연구단계별 연료전지의 분류 및 현황 17
<표 9> 연료전지의 수소분해기술 17
<표 10> 전지전력저장시스템 용도에 따른 활용분야 19
<표 11> 전지전력저장
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5. 세계의 발효식품 --------------------------------------44
Ⅱ. 발효실험 및 결과 --------------------------------------55
Ⅲ. 토론 및 결론 -----------------------------------------61
Ⅳ.참고 문헌 --------------------------------------------63
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술, 산화 막 형성기술 등이 사용되며 이는 메모리, TFT-LCD, 광통신 산업분야에서 우리나라가 세계 최고 수준 기술을 확보하고 있는 기술이다.
4) 국내에서의 태양전지 사업은 웨이퍼 생산을 포함한 대규모의 반도체 생산설비와 전문 인력 및 공
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