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막걸리, 이동주조 이동동동주, 국순당 쌀막걸리 중심으로, 한국브랜드디자인학회
* 정종희(2011), 막걸리제조업의 효과적인 마케팅 전략에 관한 연구, 울산대학교 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 국순당의 목표
Ⅲ. 국순당의 경쟁업체
1. 저도주 시장의
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만든 것도 있고 송판을 정방형으로 짜 맞춘 것도 있다. ♠ 한국의 술 막걸리
♠ 술의 유래
♠ 막걸리의 유래
♠ 막걸리 제조방법 및 과정
♠ 이화주
♠ 막걸리의 특징
♠ 누룩의 유래
♠ 누룩디디기
♠ 누룩의 종류
♠ 누룩의 모양
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술 , 조정형, 서해문집, 1997 들어가기 전에
1. 술의 어원
2. 술의 유래
3. 우리나라 술의 발달사
3-1. <삼국 시대>
3-2. <고려 시대>
3-3. <조선 시대(1392-1910)>
4. 향토주의 역사와 효능, 제조법
4-1.김천의 과하주
4-2. 호남지방의 복분자술
4-
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술 소비 패턴변화
정부의 전통주 복원정책
주류품질인증제
≪ 사 진 ≫
자동제조 시스템
포장용기 기술
경기침체와 불황 막걸리의 역사
상황분석
경쟁자 분석 - 배상면주가(산사춘)
보해(매취순 )
국순당 SWOT분석
STP전략
Brand
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법 11
제 1절 실험재료 11
Ⅰ. 시료 11
제 2절 실험방법 11
Ⅰ. 반응조건 설정 11
Ⅱ. Meat flavor의 제조 11
Ⅲ. Meat broth의 제조 12
Ⅳ. 성분분석 12
1. 수분 측정 12
2. 조지방 측정 12
3. 조단백 측정 12
제 4장 결과 및 고찰 13
제
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술을 제조..............................................5
제2장 테킬라(Tequila)...........................................................7
2.1 테킬라 개요................................................................7
2.2 테킬라의 제조 방법 .............................................
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제조과정을 아시나요?
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좋은데이 광고의 개선점은 무엇인가요?
19
무학의 이미지는 어떠한지?
20
무학의 경쟁자는 누구라고 생각하시나요?
21
대구지역은 좋은데이 판매가 어려울텐데 어떤식으로 해보고싶은가?
22
술이란 뭐라고 생각하는지?
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법 수립, 검증절차 및 방법 수립, 문서화·기록 유지 방법 설정
이 HACCP 준비 단계 5가지와 HACCP 7원칙을 모두 통틀어 12절차라고 합니다.
...<중략>
6. 심화 질문 1. 기본 질문 - 자기소개/ 지원 동기 등 [총 21문항]
2. 기본 질문 - 인성
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