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스테비아(Enzymatically Modified Stevia) Glucosyl Stevia
정의 이 품목은 스테비아추출물에 α-글루코실전이효소 등을 이용하여 글루코오스를 부가시켜 얻어지는 것으로서 그 성분은 α-글루코실스테비오사이드 등이다.
효소처리스테비아 및 이를 함유하
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스테비아(stevia), 타마틴(thaumatin)
음료 업계에서는 인공감미료 대신 스테비아(stevia), 타마틴(thaumatin) 같은 천연감미료를 첨가하여 열량을 낮춘 탄산음료를 만들려는 시도를 하고 있으며, 천연향료와 천연색소 등을 첨가한 탄산음료 제품, 카페
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탐 혹은 설탕을 스테비아 감미료로 대체함으로써 인공 감미료와 건강과의 상관관계에 관련된 우려를 해결하면서 동시에 제품에 원하는 수준의 단맛 또한 유지할 수 있다. 천연 재료와 최소한의 가공을 거친 재료를 선호하는 소비자의 선호도
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스테비아, 에리스리톨, 말티톨 등이 있다. 스테비아는 잎에서 추출한 감미료로, 설탕의 200~300배에 달하는 단맛을 내면서도 칼로리가 매우 낮다. 에리스리톨은 과일에서 발견되는 감미료로, 설탕의 70%에 달하는 단맛을 내면서도 칼로리가 제로
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스테비아와 비슷한 특징을 가지고 있다. 그러나 스테비아와 달리 수국과에 속한다. 감차의 당성분에는 칼로리가 없어 당뇨병이나 체중감량을 위한 재료로서도 매우 가치가 높을 것으로 생각된다.
7) 화차(花茶)
향차가 녹차에 향기를 흡착시
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한국스테비아(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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스테비아수박영농조합법인에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현
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