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슬로푸드 슬로라이프, 한문화, 김종덕 2003. 8
자연을 닮은 식사, 달팽이출판, 에릭 마르쿠스 2003. 7
먹는 습관을 바꾸면 인생이 바뀐다, 학원사, 신디 오미라 2001. 2 들어가는 말
우리의 현모습
김종덕 교수의 ‘슬로푸드 슬로라이프’
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슬로푸드 운동의 의의
- 전통 농업과 소생산자 보호
- 지역 농업 중시
- 미각(taste) 중시
- 음식의 다양성 지지
4. 올바른 음식문화로의 전환
- 현대 음식의 취약한 안전성
- 문제 있는 오늘날의 음식 문화
- 현대 농업의 전환
- 건강과 먹
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슬로푸드와 슬로 라이프, 허남혁, 정은정, 독서평설, 2009. 7
슬로푸드 슬로라이프, 김종덕, 한문화, 2003.08.03
포토 에세이 / 슬로시티 그레베를 꿈꾸며, 김해창, 한국언론재단, [KPF] 신문과방송
김은진, 슬로푸드 운동이란? - 밥상문화는 슬로푸드
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화학비료를 전혀 사용하지 않음
맑고 깨끗한 청정수로 만든 유기농 장아찌 1, 슬로우 푸드의 겉모양
2. 슬로우푸드의 정의
3,슬로우 푸드의 탄생과 이념(역사)
4.슬로우 푸드의 종류
5.슬로푸드 장단점
6.슬로푸드의 영향
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소로 지정했다. 한달에 한차례 이상 시범관광을 갖기도 했다. 손학규 경기지사는 슬로푸드운동을 추진하면서 “단순히 소비자 건강의 문제가 아니라 농촌 문제를 해결하고 도시와 농촌의 교류를 활발하게 하는 산업운동으로도 가치가 높다
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푸드의 세계화와 슬로우푸드 운동”, 지역사회학(지역사회학회)제4권 1호, 2002년, p105~165
김종덕, 맥노날드의 확산과 반대운동, 경남대학교 사회학과 편<사회연구>13집. 2000
김종덕,“농업의 세계화와 대안농업운동”, 한국농촌사회학회<
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슬로우 시티 담양의 방문자 관광형태와 만족도를 중심으로)", 관광농업연구, 제 16권 제2호
손대현, 장희정(2008), "한국에 슬로우 시티 콘셉 도입을 위한 탐색", 제주학술 심포지엄,
‘느림’의 문화, ‘느림’의 여행 -슬로우푸드와 슬로우 시
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건강> -정연강 외 (양서원)
<최신 영양학>-이기열 외 (수학사)
<영양학>-채범석 (아카데미 서적)
http://www.yaleomc.co.kr/biman223chilbiman.htm
http://young-duk.or.kr/bogun/obesity.htm
http://young-duk.or.kr/bogun/o-tx.htm
http://medcity.com/jilbyung/soabiman.html
http://snuh.
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푸드로 분사하고 온라인 사업을 강화하면서 연매출액 100억대로 뛰었다. 지금은 오프라인 사업을 강화하여 2004년 매출 목표를 300억 원으로 잡고 있다. 앞으로 소비자들의 생활수준을 점점 더 높아질 것이고, 풍요롭고 건강한 삶에 대한 욕구도
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푸드나 인스턴트식품 ( ) ⑦ 과일류 ( )
15. 간식을 하는 주 시간은?
① 아침식사 전 ( ) ② 아침과 점심 사이 ( ) ③ 점심과 저녁사이 ( )
④ 저녁식사 후 ( ) ⑤ 취침 전 ( )
16. 간식을 하는 주 이유는?
① 순간적 충동으로 ( ) ② 배가 고파서 ( ) ③ 습
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(주)슬로우푸드코리아에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
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완주로컬푸드영농조합법인건강한밥상에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황,
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문제 해결 능력과 농업 분야에 대한 지식으로, 회사의 지속 가능성을 높이고 고객들에게 안전하고 건강한 제품을 제공하는데 기여할 자신이 있습니다. 현대그린푸드와 함께 지속 가능한 미래를 만들어 나가고 싶습니다. 감사합니다.
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건강한 식품을 먹을 권리가 있으며, 기업은 이에 대한 책임을 다해야 합니다. CJ푸드빌 음성공장은 엄격한 위생 관리 시스템을 통해 안전한 식품을 생산하고 있으며, 저 또한 이러한 노력에 동참하고 싶습니다.
저는 CJ푸드빌 음성공장의 맛과
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있도록 기여하고 싶습니다.
[예시]
최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 기능성 식품 시장이 급성장하고 있습니다. 푸드플래닛은 소비자들의 건강을 생각하는 다양한 기능성 식품을 개발하고, 과학적인 근거를 바탕으로 제품의 효능을 입증
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건강기능식품 개발 과정에 참여하여 제품의 영양 설계와 기능성 분석을 맡고 싶습니다. 대학에서 배운 생화학, 영양학 지식과 임상 실습 경험을 살려 제품의 기능성 원료 선정과 배합 비율 결정 등에 도움을 줄 수 있을 것입니다. 나아가 제품
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푸드앤컬처가 외식 산업을 선도하는 기업으로 자리매김할 수 있도록 최선을 다하겠습니다. 고객에게 만족스러운 서비스를 제공하고 건강하고 윤리적인 식문화를 확산시켜 나가는 것, 그것이 제가 이 직무를 통해 이루고자 하는 궁극적인 목
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