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료한다.
大黃
대황
（治濕熱黃疸。傷寒瘀熱發黃者，浸水煎服，取利。）
대황은 습열 황달을 치료한다. 상한병 어열 황달발생에 물에 담가 달여 복용하면 이롭게 된다.
樓根
과루근
（除腸胃痼熱，八疸，身面黃。
과루근은 위장의 고질열
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식적과 비설사에 마늘과 함께 환으로 복용한다.
胡黃連호황련
（疳瀉。）
호황련은 감질설사를 치료한다.
澤瀉 택사
木通 목통
地膚子 지부자
燈芯 등예
[穀菜]곡식과 채소
粟米좁쌀
(除濕熱 利小便 止煩渴 燥脾胃。）
속미는 함께 습열을 제
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습열을 제거한다.
枳殼
지각
（逐水消脹滿，下氣破結。老幼氣脹，氣血凝滯，四制丸服。）
지각은 수기를 몰아내고 창만을 소멸케 하며, 기를 내리며 울결을 깬다. 노인과 유아의 기창과 기와 혈의 응체에 4가지 법제로 지각을 환으로 복용
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) 및 100g당 가격에 대해 조사한다.
실험 2. 건열법과 습열법에 적당한 조류를 택하여 각 방법으로 조리한 후 조리시간과 맛을 평가한다.
오븐구이
찌기
실험 3. 연화방법에 따른 육류의 연화 효과
실험4 너비아니 구이
결과 및 고찰
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소독약의 종류
1) 산화제
2) 환원제
3) 산 및 알칼리제
4) 알코올계 소독약
5) 페놀계 소독약
6) 세정제
7) 기타
Ⅱ. 멸균
1. 멸균의 정의
2. 멸균 방법
1) 습열 멸균법
2) 건열 멸균법
3) 자외선 조사
4) 여과 멸균
5) 가스 멸균
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습열(濕熱 : 습기와 열기가 혼재된 병리적 상태)을 땀과 소변으로 배출시키는 방법을 사용한다. 또 주독을 풀어주는 대표적인 처방으로는 가미대금음자(加味對金飮子)와 갈화해성탕(葛花解醒湯)을 들 수 있다.
차로 간단히 풀어줄 수 있는 것
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