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시간에 대한 표본 없이도 기계의 표준 시간을 설정할 수 있는 것이다. 작업 측정
<작업측정의 기법>
(1)시간연구법( time study )
(2) 기정시간표준법( PTS법: predetermined time standards )
(3)표준자료법 (standard data )
(4) 역사적 자료법 (historical data
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로 하여 측정하는 것으로 작업 및 관리의 과학화에 필요한 정보를 획득하는 기법이며 실적기록법, 시간연구법(time study), 워크샘플링법(,work sampling) 등이 있다. 이는 소정의 작업을 수행하는데 소요되는 시간 및 인원으로부터 표준작업시간을
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시간연구법, 표준자료법, PTS, 워크샘플링)
*작업 디자인 원칙(재료운반관리 원칙-테일러/ 동작경제 원칙-길브레스)
*작업 일정계획 작성시 고려할 요소
: 메뉴 항목 수, 구매형태, 생산량, 숙련도, 기기설비 용량, 배치와 디자인
*작업일정계획
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시간연구
1. 직접 시간연구법, 집중적 샘플링(각 사이클이 시작과 끝까지 계속추적)
2. 주로 육체노동, 반복적 작업의 경우 이용
39. 워크 샘플링
1. 극히 짧은 순간 순간을 샘플링하며 각 순간의 상태를 구분, 기록.
2. 장점
1) 특별한 측정기구
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시간연구법(time study), 기정시간표준법(PTS법: predetermined time standards), 표준자료법(standard data), 역사적 자료법 (historical data), 워크 샘플링법(work sampling) 등이 있다.
* 참고문헌
경영학 - 최수형/추교완 외 1명 저, 피앤씨미디어, 2013
2018 재미있는 경
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