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상용되는데 조선시대에는 몇 가지만 있다.
볶음과 좌반 : 문어와 오징어 볶음이 있다. 그리고 더덕, 도라지 좌반이 있고 청각좌반이 있다.
9-10) 별미음식
우리나라 밥상의 보편적인 반찬은 밥반찬으로서 맛이 어울리는 김치 나물 생채 구이
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술)의 개념
Ⅲ. 전통주(전통술)의 역사
1. 술의 기원
2. 고구려의 술과 제민요술
3. 백제의 술
4. 신라와 통일신라의 술
5. 고려시대의 술
1) 포도주
2) 도소주
3) 계향어주
4) 유주
5) 감주
6) 이화주
6. 조선시대
1) 탁주
2) 홍주와 백주
3)
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상고 시대부터 사냥을 잘하여 농업국으로서는 드물게 고유한 고기 요리 솜씨가 발달하여 전통을 이루고 있다. 이러한 환경에서 일상식은 밥을 주식, 반찬을 부식으로 구성한 밥상 차림이 정착되었고, 의례·잔치상 등은 여러 가지 술안주 요
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문화란 무엇인가. 학연문화사.
이어령(1993). 한일 문화의 동질성과 이질성. 신구미디어.
최재현(2003). 문화의 다양성과 문화 충격. 비교문화연구.
김동희(2012). 음식문화와 평론. 푸른행복.
김상보(2004). 조선시대 음식문화. 가람기획.
홍기원(2001)
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시대 : 한국식생활 정립기
- 다채로운 식생활 발전기
- 차문화 성행
- 유물로 김치독 발견(선덕여왕, 속리산 법주사)
5) 고려시대 : 식생활의 변천시대, 우리나라 음식의 고유한 전통 완성기
- 불교의 국교화, 사찰음식의 발달, 차문화 성행
- 기
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시대상을 반영한 웰빙 메뉴
4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발
제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언
5.1 전문적인 메뉴관리
5.2 고객에 대한 서비스
5.3 식당의 환경관리
5.4 정부 및 전문적인 지원
5.5 환경
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상품으로 자리매김 하도록 한다.
참 고 문 헌
<정기간행물>
강찬호 기자. KBS 4월 1일 '태조 왕건' 첫 방송… 고려시대 재현 성공. 「중앙일보」
김기철(2000, 3. 9). 왕건이 문경제천을 문화도시로. 「조선일보」, 21면
김혁(2000, 6. 03). 경기북부
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상, 2000.
노영남, 도깨비이야기와 바케모노이야기 비교 연구, 경상대학교 교육대학원, 1999.
임동권, 도깨비考, 韓國民俗學論考, 3, 집문당, 1975.
정채영, 도깨비 민담연구, 전남대학교 대학원, 1990.
중앙대학교 한일문화연구원 편, 일본의 요괴 문
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상조업 관련 소비자 피해 실태조사」조사보고서, 2005
한국장례업협회, 『화장장 서비스 표준화 연구』산업자원부· 기술표준원
SOGI, 일본소비자협회 보고서, 2000
Alan D.Wolfelt, Funeral Home Custmer Service A-Z, Companion Press, Fort Collins, Colorado. USA, 2001
Ralp
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시대에 따라 점진적으로 변화하며 의식의 변화란 결국 문화의 변화이며 이것이 바로 문화와 사회의 역동적인 관계를 말해주는 것이라고 할 수 있다. 이러한 면에서 본다면 아무리 급격한 변혁의 시대라고 할지라도, 전통적인 사상 또는 변화
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과학 학습에 대한 영역뿐만 아니라 교외에서도 일회성 봉사가 아닌 꾸준한 봉사활동에 두며 인내심과 헌신하는 자세를 익혔습니다. Ⅰ. 연세대학교
Ⅱ. 고려대학교
Ⅲ. KAIST
Ⅳ. 포스텍(포항공과대학교)
Ⅴ. 이화여자대학교
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상명대 사범대
- 불어교육: 교사에게 촌지를 주면 어떤 결과가 나올까/ 교사의 권위를 세우는 방법/ 전공과 관련해 사회에 할수있는 봉사할동?
- 교육학:중,고등학교,교사가 되면 급훈은 무엇으로 정할것인가.
그리고 그이유는? 가정방문 교
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영향을 구체적으로 설명하여라.(문제를 세분화하여 출제하기도 함.)
3. (1조 전경욱 이순영) 이독성이란?
4. (3조 고형진, 김유범) 청록집에 대해 말하라.(시인말고 시집에 대해)
(중략)
예상문제
1. 문법에 대해 어떠한 연구를 할 것인가?
2
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특징 분석과 그 효과
6.평론
6.1 일반독자들의 평가
6.2 긍정적인 평론
6.3 부정적인 평론
7. 느낀점
7.1 개인적인 감상 및 생각
7.2 책에서 얻은 교훈
8.결론
8.1 책의 가치와 의미
8.2 시대적 변화에 따른 책의 해석
8.3 이 책에 대한 SWOT분석
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16. 대학원 영문 이력서
17. 영문이력서 예시
18. 영어면접 - 영어인터뷰
19.‘황당질문’답 잘하면취업은 ‘떼 논 당상’
20. 면접 황당질문엔 재치로
21. 면접위한 옷차림
22. 면접코디 조언 “활동적으로 보이려면 푸른색셔츠로”
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