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전문지식 475건

식단 작성 시 식품의 열량과 영양가, 유아들의 기호, 계절성, 비용, 유아의 소화율, 학부모의 의견, 급식시설, 조리시간, 조리의 간편성, 구입의 편리성, 적절한 음식분량 등 기타사항을 전체적으로 고려해야 한다. 5. 급식의 위생관리 1) 조리
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급식관리의 관련 법령     3. 급식지도의 목표     4. 급식지도 방법     5. 급식 식단 계획 시 들어가야 할 주요 내용     6. 급식의 위생 관리     7. 급식관리의 유의점     8.
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  • 등록일 2017.04.02
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급식관리 필요성 4. 유아교육기관의 급식관리 의의 5. 유아교육기관 급식관리 관련 법령 6. 유아교육기관 급식관리의 유의점 7. 유아교육기관 급식 식단계획 시 들어가야 할 주요 내용 8. 유아교육기관 급식의 위생관리 9. 참고 자료
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  • 등록일 2017.03.16
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급식 관리 관련 법령 1.1 급식 시설의 기준 1.1.1 조리실 1.1.2 설비 및 기구 1.1.3 식품 보관실 1.2 영양사의 고용 2. 유아 교육기관에서의 급식 관리상의 유의점 3. 유아 교육기관의 급식 식단 계획시의 주요 내용 4. 급식의 위생 관리 결
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  • 등록일 2017.03.15
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식단 작성업무를 가장 많이 담당하고 있는 원장과 그외의 교직원들이게 유아영양에 관한 교육을 체계적으로 실시하는 방안에 대한 대책이 필요하다. 3) 위생관리 체계 단체급식에서의 위생관리의 목적은 식중독을 사전에 예방하고 보다 안전
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  • 등록일 2017.03.22
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논문 1건

급식의 변천 과정 및 현황 1. 학교 급식의 변천과정 2. 학교 급식의 개요 2.1 학교 급식의 정의 2.2 학교급식의 목적 2.3 학교급식의 형태 2.4 학교급식 만족도 2.5 음식기호도 제 3장. 연구내용 및 방법
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  • 발행일 2008.02.10
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취업자료 29건

. 이러한 체계적인 관리와 개선 작업을 통해, 근로자들의 건강과 만족도를 높이고, 조직의 생산성과 긍정적인 이미지를 강화할 수 있을 것입니다. 1.서론 : 직무 이해 2.직무 목표 3.수행 방안 4.수행 계획 5.결론 : 기대효과 및 제언
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  • 등록일 2025.03.04
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  • 직종구분 기타
및 IRB 관련 영어 (Clinical Research & IRB) 62 파트 10: 병원 행정 및 일반 실무 영어 (Admin & Practical Use) 63 ? 입사 지원자가 평가하는 삼성서울병원 문제점 67 1. 의료진과 환자 간 커뮤니케이션의 한계 68 2. 내부 직무 간 불균형과 피로 누적 68 3.
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  • 등록일 2025.08.17
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 직종구분 기타
. 넷째. 식당 위생관리 조리 공간, 식기, 기구 등을 정기적으로 청소하고 소독하여 식중독 예방에 만전을 기합니다. 직원 위생교육도 병행합니다. ▣ 직무에 대한 이해 및 응시 취지 ▣ 직무수행 방향 및 비전 ▣ 구체적 실천방안
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  • 등록일 2024.11.20
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  • 직종구분 기타
관련 지식 (5문항) 1-1. 조리실무사가 수행해야 할 주요 업무는 무엇인가요? 1-2. 급식실에서 가장 중요한 위생 수칙은 무엇인가요? 1-3. 급식 과정에서의 안전 관리 방법은? 1-4. 식품 알레르기에 대해 알고 있는 정보는? ........................
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  • 등록일 2024.08.10
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  • 직종구분 기타
급식관리지원센터 1분 면접자기소개서(면접스피치) 주말 아침이면 가족을 진두지휘해서 등산을 다니는 아버지 밑에서 부지런함과 정다움을 가슴에 채우며 자랐습니다. 그리고 여기서 얻은 탄탄한 체력은 지금도 제게 큰 자산으로 남아있습
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  • 등록일 2023.07.18
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타

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