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1. 조사의 목적
본 설문 조사는 단국대학교 학생식당에 대한 이용 실태 및 만족도를 파악하고, 이를 종합하여 더 바람직한 학생식당 운영방안을 마련하는데 도움이 되고자 하는 목적을 가지고 있다
1) 음식의 양, 질,맛과 음식의 종류에 대한
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컨셉
3.조직운영
-조직구성
-식당 위치 선정
-유통계획
4.마케팅계획
-SWOT분석
-고객시장분석
- 일인을 위한 소비시장 확대
-경쟁자분석
-시장진입방안
5. 예상 손익계산서
-비용설정
-자본비용
-비용
-5년치 추정 현금 흐름
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마케팅 전략
4) 욕구이론에의 적용
(3) 환경분석
- 시장분석
1) Single Life
2) 싱글산업
- 환경분석
1) 외부환경 분석
① 시장규모 및 시장성
② 산업의 위치: Product Life Cycle
2) 내부환경 분석
① 가치창출
② 희소성
③ 모방 불가성
3) 경
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20대 주부층에서는 96%라는 높은 수치 기록
그러나 20대 주부를 제외한 20대는 청정원보다 CJ에 대한 인지도가 훨씬 높은 상황
20대 전체에 관한
어필이 필요한 상태 1.3C 분석
2.STP 분석
3.전략 – 청정원 식당(가제 : 온새미로)
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식당 만족도에 관한 조사
저희는 마케팅 조사론을 수강하는 학생들로서 이 설문조사는 수업의
일부이며 조사 목적은 학생식당에 대한 만족도 파악이입니다.
본 설문 조사는 개인 신상에는 아무런 제약이 없음을 알려드립니다.
설문은 귀하
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식당) : http://www.foodbank.co.kr
외식경영연구소 : http://www.foodservant.co.kr
매일경제: http://www.mk.co.kr
조선일보: http://www.chosun.com
메뉴판닷컴: http://www.menupan.com
한국외식산업연구소(KFI): http://www.foodservice.co.kr Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 외식업 마케팅전략의
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마케팅 전략에 관심을 두어야 한다.
둘째, 고정고객을 확보해야 한다. 식당 경영의 요체는 고정 고객의 확보 여부에 달려 있다. 고정 고객의 유지는 매출액과 직결된다. 고정 고객을 확보할 수 있는 다양한 아이디어와 전략이 요구됨은 두말할
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마케팅론, 서울: 대왕사, 1994
[4] 김천중임화순, 관광상품론 - 관광상품의 기획과 마케팅 사례, 서울: 학문사, 1999
[5] 남택영, “당진 남부지역 관광상품 개발방안 연구”, 한국관광정보학회, 관광정보연구. 제26호 2007
[6] 남택영, “지역이벤트
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4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발
제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언
5.1 전문적인 메뉴관리
5.2 고객에 대한 서비스
5.3 식당의 환경관리
5.4 정부 및 전문적인 지원
5.5 환경문제의 고취
참고문헌
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식당 창업의 7가지 비밀(이른 아침)
소상공인종합정보시스템 자료 참고 (2011,04,17)
소상공인 e-러닝센터 자료 참고 (2011,04,17)
소장공인교육정보시스템 자료 참고 (2011,04,17) Ⅰ. 서 론
1. 성공한 외식창업 연구의 목적과 필요성(시사점)
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한다면 군대 생활과, 대학교 때 생활비를 벌기 위해 했던 아르바이트를 했던 것을…
<대형식당에서의 아르바이트경험>
매출이 한 달에 ○억이나 되는 대형식당 체인이라 일이 굉장히 힘들었지만 그 곳에서 ○년 정도…
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마케팅커뮤니케이션캠페인을 진
행했습니다 . 무엇보다 마케팅특강 을 들으며 마케팅커뮤니케이션 , 마케팅커뮤니케이션경영론 , 마케
팅커뮤니케이션전략을 깨우쳤습니다 이후 저는 레스토랑 주유소 식당 편의점 백화점 등 다양한
서비
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마케팅(주) 인재상 피에스앤마케팅(주) 신입 자기 소개서
* 피에스앤마케팅(주)에서 집중적으로 많이 보는 부분
피에스앤마케팅은 결합시장이 본격화되면서 핸드폰만 판매하는 매장이 아닌…
1. 자신에게 주어졌던 일 중 가장
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마케팅(주) 인재상 [목 차]
* 피에스앤마케팅(주)에서 집중적으로 많이 보는 부분
1. 자신에게 주어졌던 일 중 가장 어려웠던 경험은 무엇이었습니까? 그 일을 하게 된 이유와 그때 느꼈던 감정, 진행하면서 가장 어려웠던 점과 그것을 극
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마케팅론을 학습하며 마케팅PR, 마케팅경영, 마케팅공학, 마케팅관리, 마케팅관리실습, 마케팅광고, 마케팅 전략을 학습하며 마케팅을 이해하고 혁신을 도모했습니다. 특히 eCRM, 기업과의 커뮤니케이션, 물류관리, 소비자 이슈를 분석하며 심
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