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, 특유의 향을 지닌 고수(Coriander,빈대풀)를 생것으로 사용하여 요리한다. (느억맘사진, 고수사진첨부) 1. 음식문화의 형성배경
2. 음식문화의 특징
3. 대표적인 음식
4. 식사예절, 식사모습, 식기류,조리도구,
5. 베트남과 쌀
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식사할 때 쓰는 도구
순수하게 젓가락만 사용
밥그릇을 들고 먹음
숟가락은 중국 6~7세기 전래되었으나 무사막부가 정권 잡으면서 사라짐
젓가락은 주로 버드나무 혹은 대나무 사용
밥그릇은 들기 가벼운 나무나 사기로 만듬
젓가락
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도구를 사용하는 것은 같지만 도구를 통해 밥을 먹거나 같은 식재료를 이용하더라도 자신의 나라 고유의 방법을 통해 식재료를 조리하고 발전시켜 나갔다는 것을 볼 수 있다. 또한 주거 문화로 인해 식사 예절 등이 서로 다르게 되었다는 것
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식사예절법
1) 일본 식사 예절의 특징
2) 식사 중의 예절
4. 일본의 차 문화
1) 차의 종류
2) 다회
3) 차 예절
4) 우스챠(연한 차) 마시는 법
5. 한일 식생활 문화의 변천사
1) 한국의 식생활 문화의 변천사
2) 일본의 식생활 문화의
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식사예절을 알고 실천하려는 의지를 가지게 하는데 그 목적을 둔다.
(2)평가 방법
차시
평가 목표 및 내용
평가 도구 및 방법
시 기
1
식사 시간에 바른 자세로 먹을 수 있는가?
식사할 때 예절을 지켜야 하는 까닭을 알고, 바른 태
도를 가질 수
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식사예절
- 태권도 수련 후 수련생들의 식사예절 변화에 대해 살펴본 결과는 <표 9>과 같다.
<표 9> 태권도 수련 후 식사예절
구 분
빈 도 (명)
많이 저하
1 (0.5%)
조금 저하
3 (1.5%)
보 통
41 (20.9%)
조금 향상
94 (48.0%)
많이 향상
57 (29.1%)
계
196
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식사 할 때 지켜야 할 예절이 있어요
정리정돈 및 기저귀갈이
(10:40 ~ 10:50)
·교사의 도움을 받아 정리정돈 및 손씻기
·기저귀갈이하기 및 배변활동(일과 중 자유롭게) - 스스로 화장실에 가요
바깥놀이
(대체활동)
(10:50 ~ 11:30)
`(실내대체) 숨어
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예절의 기본입니다.
7. 아제르바이잔에서 대중 교통 문화는 어떻죠?
- 아 아주 신기한 문화가 있어요. 지하철이나 버스에선 항상 여자가 탔을 경우 남자가
자리를 비켜주는 문화가 있어요. 그리고 버스는 버스에서 내릴 때 비용을 지불하게
됩
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건강실태
3. 연구방법
1) 조사대상
2) 조사도구
3) 자료 분석방법
4. 연구결과 및 고찰
1) 조사 대상자의 일반적인 특성
2) 식습관
3) 영양지식
4) 식생활 양상과 변수와의 상관관계
5. 요약 및 결론
6. 참고문헌
7. 부록
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도구 ..................................46
1) 캐디 서비스 ..............................46
2) 고객 만족도 .................................46
3) 구매 후 행동 ..........................46
4. 측정도구의 신뢰도 ......................47
1) 캐디 서비스의 신뢰도 ...............
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도구
전개
20분
식품구성탑이해 및 바른식품을 선택
* ppt자료 교육
-단백질 식품은 어떤것이 있나요?
-이가 아프면 어떤 식품을 먹어야하나요
-프린트에 나오는 식품그림을 보고 어떤 식품인지 써보도록 한다.
* 자유참여
-쇠고기,닭고기,돼지
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식사예절과 함께 밥에 대한 중요성에 대해서 지속적으로 교육하고 있다.
문제행동
8월 11일
딱지놀이를 하는 중 상대방에 자신의 딱지를 따자 자신의 딱지를 다른 곳에 던져 버린다.
자신이 게임에서 질 수도 있다고 설명하고 상대방에게 물건
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식사 예절 교육 등의 다양한 이벤트를 통해 어린이들이 즐겁게 건강한 식습관을 배울 수 있도록 합니다.
부모 및 교사 대상 워크숍: 가정과 학교에서도 올바른 식습관이 유지될 수 있도록, 부모와 교사들에게 최신 영양 정보와 실천 방안을 제
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예절 교육
③ 격리 병실에서 관리
④ 균형 잡힌 식사 제공
⑤ 과도한 운동 유도
정답 : ⑤
도움말 : 결핵 환자에게는 격리 병실에서 관리하고, 기침 예절 교육과 마스크 착용을 통해 감염을 예방해야 하며, 과도한 운동은 피해야 합니다.
6. 결
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예절과 도덕적인 부분에서는 어느 친구들 보다 엄격하고, 또 정확하게 배워 왔습니다. 이는 지금의 사회성을 기르고 밝은 성격을 만들게 해준 기반이 되었습니다. 분명 저의 어린 시절에는 모든 것이 저에게는 큰 단점이었습니다. 하지만 기
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