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영양과 식생활 행동에 대해 알아보았다. 또한 청소년들의 양호한 영양 상태를 위하여 영양소 필요량에 대해서도 이해할 수 있었다. 이에 청소년기의 양호한 영양과 식행동 및 영양문제 해결방안을 위한 영양ㆍ건강 전략이 필요하며 이에 근
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영양분을 얼만큼 골고루 먹는 것이 좋은지에 대해서 각별한 교육이 필요하겠다는 생각을 하였다. 아이들이 스스로 음식을 찾아서 먹는것도 좋지만 영양불균형으로 인해서 여러 가지 건강에 문제가 생긴다는 사실이 아이들에게 많은 음식을
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식생활과 질병, 백희영 외 5명, 1997, 서울대학교 출판부.
현대인과 영양, 유춘희 외 2명, 1999, 신광출판사.
남철현, 건강증진과 질병예』, 계축문화사, 2004.
유춘희 외 2명, 현대인과 영양, 신광출판사, 1999.
장명숙, 올바른 식생활, 효일, 2006.
장유
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식생활을 실천하는데 필요한 영양에 관한 지식을 바르게 이해시켜 식생활에 관한 의욕과 관심을 높여 식생활을 실천하는 태도로 변화시키고 스스로 식생활에 관한 행동에 옮겨 실천하게 하는 과정이라 볼 수 있다.
그리고 영양교육은 건강증
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식생활의 서구화와 음식의 다양성
2) 식생활 변화에 따른 문제점
(1) 지방 단백질 섭취 증가
(2) 잘못된 식생활로 인한 질병
(3) 잘못된 식습관과 영양불균형
4. 건강한 식생활 유지 방안
1) 충분히 씹어 먹기
2) 곡채식 중심의
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