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문화』, 신광출판사
조미자,이순옥,김상순(1998), 『한국 전통식품과 조리』, 효일문화사
허태련(2006), 『식품과학』, 유한문화사
조재선(1997), 『식품학』, 광일문화사 Ⅰ. 서론
1. 연구배경 및 목적
2. 연구범위 및 방법
Ⅱ. 본론
1.
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형성하기 위해서는 민족통일문화형성이 시급하다고 하겠다.
노래는 모든 국가들의 세계관과 자국의 문화와 사회를 잘 반영하고 있는 성과물이다. 이와 같은 맥락에서 북한의 노래는 시대상은 물론 정치적인 방향도 함께 찾아 볼 수 있겠다.
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들 수 있다. 지방 문화의 활성화를 위한 조건으로 지역미술관 설립은 지역의 공동체적 문화형성에 있어서 매우 중요하고 바람직한 의미를 갖는다. 이는 지역의 문화적 긍지를 심어주며 문화예술에 대한 지역민들의 향수권 기회 확대와 미술
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식생활문화학회지』, 2009
최혜실, 문화콘텐츠 스토리텔링을 만나다, 삼성경제연구소, 2006
한국관광공사, 왜 관광스토리텔링인가, 한국관광공사, 2005
한국관광공사문화체육관광부, 우리고장 맛 이야기 : 전국 170개 지역 대표음식 스토리텔링 ,
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식생활문화학회지, Vol.17, No.2, (2002)
홍순명, 최석영, 노인의 식생활 및 영양섭취에 관한 연구, 한국식품영양과학회지, 25(6), p.1055~1061, (1997)
2. 학위논문
구정민, 임상영양치료의 질적향상에 관한 연구, 경희대학교 대학원 석사학위 졸업논문, (1
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