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*24시간 회상법(Recall method)이란?
-회상법은 조사 대상자나 대상자의 보호자와 직접 면접이나 전화 면담 방식에 의해 현재로부터 24시간 전 또는 전날 섭취한 모든 식품과 음료의 종류와 섭취량, 조리방법, 가공식품의 경우, 상품명, 섭취 장소
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식생활 모니터링, 영양정보뱅크 운영, 영양관리기준 조사연구를 강화한다. 영양관리 식생활행태조사, 당나트륨트랜스 지방포화지방 등 위해가능 영양성분 실태조사 및 섭취량 평가를 시행한다. 영양정보의 활용성 제고를 위하여 영양정보
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평가
1. 영양상태 평가의 중요성
2. 영양상태 평가의 방법
Ⅲ. 학교에서의 영양교육
1. 영양교육의 필요성
2. 영양교육의 목표
3. 영양교육의 내용
Ⅳ. 초등학교에서의 영양활동 실태 조사
Ⅴ. 결 론
☆ 참고문헌 ☆
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