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식이섬유 섭취 상태 분석-김영희
식이섬유-자연그대로 섭취 효과 ‘굿’- 보건신문
파워푸드 슈퍼푸드 -박명윤, 이건순, 박선주
영양학-윤동화, 강성례, 정미숙, 조희숙, 박미경 저
우리 국민의 영양소 섭취 현황-강준수 교수의 식품이야기 
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섬유의 유방암의 예방효과에 대해서도 많은 연구가 보고되어 있다. 식이섬유를 많이 섭취하는 사람이 적게 섭취하는 사람보다 유방암에 걸리는 확률이 낮았다. 또 다른 연구에서 보면 식이섬유 섭취량과 유방암 발생률 간에 부의 상관을 보
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섬유의 유방암의 예방효과에 대해서도 많은 연구가 보고되어 있다. 식이섬유를 많이 섭취하는 사람이 적게 섭취하는 사람보다 유방암에 걸리는 확률이 낮았다. 또 다른 연구에서 보면 식이섬유 섭취량과 유방암 발생률 간에 부의 상관을 보
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식이섬유소의 종류와 건강상 효과
1.1 식이섬유소(Dietary Fiber)란
1.2 식이섬유소의 종류
1) 식물성 식이섬유
2) 동물성 식이섬유
3) 기타 난소화성 물질
1.3 식이섬유의 성분
1.4 식이섬유의 건강상 효과
1) 확산, 흡수의 억제작용(흡수성과 점
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섬유는 암모니아의 질소를 이용하여 장내 박테리아의 성장을 촉진하는데, 이러한 박테리아에 의한 암모니아의 분해는 발암물질의 생성을 감소시키는 작용을 한다. 식이 섬유중에서도 특히, 곡물, 두류, 녹황색 야채가 대장암 예방에 효과가
소화기질환 소화성궤양, 식도염 간염, [소화기질환, 식도염, 소화성궤양, 간염, 식이섬유, 소화기, 궤양, 병태생리]소화기질환과 식도염, 소화기,
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