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식이요법실습서, 수학사, 1999
2. 모수미 외, 식사요법, 교문사, 1996
3. 박현서 외 5명, 식생활과 건강, 효일문화사
4. 신 식사요법 / 광문사/ 박정택
5. 장유경 외 3명, 임상영양학, 신광출판사 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 식이요법의 의의
Ⅲ. 고혈압환자
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식사 전에 걷기 운동으로 식욕을 증진시킨다. 영양소가 농축된 음식을 제공한다. 식사하기 편하도록 음식을 다듬어 조리한다. 치아가 빈약할 경우 반가공한, 유연하고 으깬 식사를 제공한다.
참고문헌
구재옥 외 / 식이요법, 한국방송통신대
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<고혈압 식이요법>
- 소금 섭취 줄이기.
- 과식 하지 않기. (식사양은 정상량의 8할 정도로 한다)
- 동물성 지방은 가급적 적게 섭취.
- 콜레스테롤 음식 제한다.
- 적정체중유지 /비만해소.
- 충분한 수분섭취.
- 칼륨, 마그네슘, 칼슘 풍
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식이요법』 / 이기열, 수학사, 1993년
2.『식사요법』 / 모수미, 교문사, 1992년
3. Mahan L.K. & Arlin M, Food, Nutrition & Diet Therapy, 8th edit. W.B.Saunders Comp, 1992년
4. Shils, M. E., Olson, J. A. & Shike M., Modern Nutrition in Health & Disease, 8th edit. Lea & Febiger, Comp, 1994년
5.
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식이요법이 중요하므로 증상에 따라 유동식, 반유동식, 경식 등을 식사 내용으로 하며 병의 기간이 긴 만큼 영양이 풍부한 식품을 선택해야 한다.
궤양성 장염은 대장 점막의 감염과 궤양이 생긴 경우의 질병으로 그 원인은 전염성 병균, 비타
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식이제한과 노화와의 관계
제 3절. 식습관과 노화와의 관계
제 3장. 노인기 질환과 식이요법
제 1절. 식이요법의 일반 원칙
제 2절. 노인기 주요 질환별 식이요법
제 4장. 노인 건강을 위한 식사지침과 건강식품 제안
제 1절. 노
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식사는 1일 3번 이루어지며, 삼킴이나 씹어 넘김에 장애가 있는 노인이 많으므로 이에 대한 사전관찰이 필요하고 필요한 경우 유동식이나 식이요법 등을 실시하여야 한다. 또한 간식은 1일 2번 제공되며, 수분공급 또한 중요하다. 노인은 목마
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식사 시간이 일정하다.
취침시간이 새벽
1~2시를 넘는다.
야식을 자주 먹는다.
군것질을 좋아한다.
과식을 한다.
식욕을 자주 느낀다.
2. 다음은 적절한 아로마의 적용을 위한 질문입니다.
질문
그렇다.
그런 편이다.
보통이다.
그렇지 않다.
전
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식이 요법 : 식이 요법은 비만한 소아뿐만 아니라 가족들에게 균형 있는 영양 섭취를 하도록 하고 바람직한 식습관을 갖도록 한다.
무조건 식사를 제한하는 것은 바람직하지 않으며, 과잉 섭취하고 있는 잘못된 식사량과 식습관의 교정이 더
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식사를 제공하고, 간식 등을 섭취하지 않도록 한다
③ 저섬유, 저자극, 부드러운 식이를 제공한다
④ 위액분비 증가 식품을 교육하고 피하도록 교육한다
⑤ 위산 분비 억제제, 위 점액 분비제를 식후 1시간 후에 투여한다
⑥ 위 점막을 보호를
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식사요법 (10문항) 39
? 4. 영양교육 및 상담 (10문항) 40
? 5. 집단급식 및 급식관리 (10문항) 40
???? 응용영양학 주요 범위 요약 41
영양사직, 조리직 임상영양 최빈도 기출문제 50선 41
1. 질환별 식사요법 (20문항) 41
? 2. 영양판정 및 생화학 지표 (
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식사요법 (10문항) 39
? 4. 영양교육 및 상담 (10문항) 40
? 5. 집단급식 및 급식관리 (10문항) 40
???? 응용영양학 주요 범위 요약 41
영양사직, 조리직 임상영양 최빈도 기출문제 50선 41
1. 질환별 식사요법 (20문항) 41
? 2. 영양판정 및 생화학 지표 (
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식이요법과 운동이 동반되어야 합니다.
<마크로바이오틱이란>
동양적인 식사 혹은 자연식 식사를 말합니다. 자신의 지역에서 나는 제철음식을 먹는 식사입니다.
유기농 곡류와 채식이 중심이 되는 식사입니다.
<비만인 사람 식단 어떻
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식이요법과 운동이 동반되어야 합니다.
<마크로바이오틱이란>
동양적인 식사 혹은 자연식 식사를 말합니다. 자신의 지역에서 나는 제철음식을 먹는 식사입니다.
유기농 곡류와 채식이 중심이 되는 식사입니다.
<비만인 사람 식단 어떻
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식이요법과 영양 상담 관련 실습을 통해 실무 능력을 향상시키고자 합니다. 특히, 식사 계획과 영양 평가 분야에서 다양한 사례를 다루며 실제 상황에서 적용 가능한 지식과 기술을 익히겠습니다.
셋째로, 졸업 후에는 영양학 석사 과정에 진
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