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전문지식 4건

식중독의 예방법에 준하여 대처하는 수밖에 없다. 3. NAG Vibrio 식중독 나그비브리오에 의한 설사의 발증은 본질적으로는 콜레라와 똑같은 기서로서, 이에 의한 설사증의 유행이 세계각지에서 보고되고 있다. 나그비브리오 중에는 콜레라독소
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서울대학교병원 의학정보, 서울대학교병원 “노로 바이러스” 2. 삼성서울병원 건강상식 “한겨울 식중독, 노로바이러스” 3. 삼성서울병원 건강상식 한겨울 식중독, 노로바이러스 4. 미생물학백과 노로바이러스 [norovirus] 
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식중독 발생은 미국에서 1982년 National fast-food chain에서 판매된 햄버거에 의한 것과 양로원에서 club sandwiches가 원인식품으로 발생하였다.1997년에는 냉동 햄버거 패티에서 이 균이 검출되어 쇠고기 가공 공장을 무기한 폐쇄하고, 이 회사에서 생
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방지책 4가지 13. 개량식 된장의 장점-쵸핑 시에 국수형으로 정형하는 것은 벽돌식의 재래식된장 보다 더 품질 이 뛰어난 것은 어떤 효과에 의해서 인가? 14. 포도주 주발효와 후발효 온도와 시간 15. 훈연법의 종류 3가지와 그 시간 16. 알콜을 이
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