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장염비브리오균의 병원성인자로서 콜라겐분해효소의 역할 규명, 부산대학교, 2004 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 식중독균 종류 보툴리누스균
Ⅲ. 식중독균 종류 살모넬라균
Ⅳ. 식중독균 종류 클로스트리디움균
1. 클로스트리디움의 성질
2. 로스트
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장염비브리오균의 병원성인자로서 콜라겐분해효소의 역할 규명, 부산대학교 Ⅰ. 장염비브리오균의 개념
Ⅱ. 장염비브리오균과 식중독
Ⅲ. 장염비브리오균과 예방법
Ⅳ. 비브리오균의 개념
Ⅴ. 비브리오균의 종류
1. NAG비브리오
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식중독균 종류5 병원성대장균
1. 병원성대장균의 종류
2. 병원성대장균이란
3. 병원성대장균의 역학
4. 병원성대장균의 원인 식품 및 증상
5. 병원성대장균의 예방
Ⅶ. 식중독균 종류6 캠필로박터균
Ⅷ. 식중독균 종류7 장염비브리오균
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식중독의 종류와 예방 치료법
1, 식중독의 개념과 양상
2, 세균성 식중독
1) 감염형 식중독
(1) 살모넬라 식중독
2) 장염비브리오
(1) 장염비브리오의 성질
(2) 장염비브리오식중독의 증상
(3) 장염비브리오의 오염경로
(4) 장염비
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